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餐廳: 火水爐冰室火鍋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
3
0
2020-10-12 185 瀏覽
食物質素不錯,食物種類不算多,湯底都有花膠,而且芫荽湯底芫茜味足夠, 不過沙嗲湯底就比較油,但最貴那個牛小排套餐,我感覺牛小排不及安格斯牛肉,所以如果要試的話,我覺得安格斯那個套餐已經可以,黑毛豬都不錯,其實店裡的肉類都不錯,不像劣質肉,但90分鐘火鍋時間太少,不過價錢係合理,而且訂座有折,店員尚算禮貌,但進入店舖時需要行一條好企的樓梯,店舖有點暗,不過應該是要配合環境,飲品除了汽水外,其他都要加錢,海鮮也是要加錢,另外夠鐘時,店員雖然口沒趕客走,但他們的行動會給予壓力催促客人離開。
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食物質素不錯,食物種類不算多,湯底都有花膠,而且芫荽湯底芫茜味足夠, 不過沙嗲湯底就比較油,但最貴那個牛小排套餐,我感覺牛小排不及安格斯牛肉,所以如果要試的話,我覺得安格斯那個套餐已經可以,黑毛豬都不錯,其實店裡的肉類都不錯,不像劣質肉,但90分鐘火鍋時間太少,不過價錢係合理,而且訂座有折,店員尚算禮貌,但進入店舖時需要行一條好企的樓梯,店舖有點暗,不過應該是要配合環境,飲品除了汽水外,其他都要加錢,海鮮也是要加錢,另外夠鐘時,店員雖然口沒趕客走,但他們的行動會給予壓力催促客人離開。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食