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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
26631087
62284084 (WhatsApp)
開飯介紹
集冰室和火鍋店於一身的懷舊風餐廳,食物揉合懷舊及創新元素,如蝦多士、雜果涼粉紅豆冰及阿華田脆脆西多士等。 繼續閱讀
附加資料
消費滿$200,接受Visa,master,銀聯
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯
其他資料
支持防疫 詳細介紹
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
支持減塑 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
賞訂座積分
外賣服務 詳細介紹
加一服務費
電視播放
球賽直播
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (516)
等級4 2020-07-15
1304 瀏覽
最近公司忙到連lunch都冇時間食, 又要OT, 個肚餓到打哂鼓, 同事建議食任飲任食火鍋, 剛好走到廣華街有間"火水爐"任食火爐, 幾年前食過, 印象幾多野食。餐廳環境以懷舊港式做主題, 幾有特色。混醬配料先上檯, 原來已經轉左新MENU, cut左海鮮併盤, 轉左直接打邊爐, 湯底以滋潤養生為主, 六選一, 揀左花膠海鮮雞鍋, 所有order都係click order紙落單,份量都以人頭計, 食完先可以再叫, 但嫌肉類每人每次order都只限獲分一片, 確實要全程不停遞order紙密密食!花膠海鮮雞鍋湯底, 上檯時店員建議湯滾起就食得, 有多件雞件, 肉質偏實兼有d鞋口, 花膠夠林, 稍微索左個湯, 湯底還算清甜慢慢嘆住個湯底, 等火鍋配料, 火鍋配料一次過黎, 一般平時打邊爐食既都有, 部份款式需單碟收費,豚肉算係幾嫩, 極上安格斯、美國珍寶兩款肥牛質素唔太差, 但每次比既份量慷慨d會好得多鵝腸唔肥, 質地好薄好乾身; 芝士腸爆脂,魚蛋很有小販既風味, 牛丸彈牙;魷魚同牛柏菜都好爽。炸魚片香脆罐裝汽水任飲, click order落單至於服務質素, 其中一位中年女侍應有侍改善, 點單時有點面色和說話, 幸好另外兩位侍應都有禮。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-05-17
1858 瀏覽
環境:👍👍👍👍👍服務:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道:😍😍😍😍影相:📸📸📸📸📸Encore:90%📝進入前要度體溫➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖係屯門都有食過「火水爐」嘅雞煲一直都係有讚冇彈但始終都係想食下總店嘅雞煲究竟會吾會有咩吾同呢今日終於的起心肝,一於出發去總店啦.環境離遠就見到五光十色嘅五六十年代霓紅燈牌門口嘅佈置,模擬住五六十年代嘅電影戲院上到樓上,一枱一凳都散發住懷舊嘅氣息如牆上嘅舊時代貼圖,懷舊收音機,喇叭再播住一首首經典歌曲,懷舊氣氛濃烈!即時未睇餐牌,已經開始影相打卡啦.餐牌餐牌同屯門分店一樣揀左安格斯花膠火鍋放題套餐.雞煲六款湯底中,揀左雞煲湯底先食雞煲,再用雞煲汁打邊爐又雞煲又邊爐,一次過滿足兩個願望店員會先上八成熟嘅雞煲同set 好個timer,約5分鐘就可以食雞煲嘅材料,真係豐富到哇哇聲最頂層,可以見到大大件嘅花膠每塊花膠都好厚身而且有6~7cm長份量仲要好多,好似食極都仲有花膠吸盡醬汁嘅精華口感彈牙又帶咬勁,超正再上面就係滿滿嘅雞塊雞塊頗為大舊,仲啖啖都係肉添肉質嫩滑,入味非常.火鍋食完雞煲,可叫店員落高湯打邊爐啦任食配料分為5類肉類,粉麵,水餃,丸類同蔬菜類任食嘅肉類包括極上安格斯牛,美國珍寶肥牛同黑毛豬肉片呢款極上安格斯牛,色澤紅潤,雪花均勻係鍋中刷幾秒即可肉味濃郁,入口即融,果然係極上食多幾轉就可以回本啦而黑毛豬肉片切成薄片,肉質結實瘦肉較多帶咬勁其他配料,至少有五十款小妹最推薦水餃同韭菜餃水餃其實係鳳城水餃有木耳絲,荀,豬肉,鮮蝦等材料有豐富韭菜餃好新鮮,綠油油嘅韭菜,韭菜香十足.飲品4款飲品係任飲,其餘要補差額 繼續閱讀
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兩個胃食鬼去食好嘢,開頭睇相覺得間店細細會坐得唔太舒服。去到之後完全改觀。冷氣又夠,又乾淨。重點係食物質素都幾好,不過係選擇少啲。今次叫咗花膠雞湯底,花膠大塊又厚,一流。下次可以再encore. . 如果一大班朋友去的話,全程90分鐘真係唔夠仲有啲趕,如果多30分鐘會好好多。 繼續閱讀
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等級1 2020-10-12
12 瀏覽
食物質素不錯,食物種類不算多,湯底都有花膠,而且芫荽湯底芫茜味足夠, 不過沙嗲湯底就比較油,但最貴那個牛小排套餐,我感覺牛小排不及安格斯牛肉,所以如果要試的話,我覺得安格斯那個套餐已經可以,黑毛豬都不錯,其實店裡的肉類都不錯,不像劣質肉,但90分鐘火鍋時間太少,不過價錢係合理,而且訂座有折,店員尚算禮貌,但進入店舖時需要行一條好企的樓梯,店舖有點暗,不過應該是要配合環境,飲品除了汽水外,其他都要加錢,海鮮也是要加錢,另外夠鐘時,店員雖然口沒趕客走,但他們的行動會給予壓力催促客人離開。 繼續閱讀
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等級2 2020-10-07
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話說而家終於睇波,就決定約埋朋友一齊搵間有波睇嘅打邊爐由於發現而家有得睇波嘅邊爐舖都唔多,有好多仲係藍店,見火水爐食評唔錯,所以決定試吓火水爐。我哋好好彩有book到位,發現都full booking,途中好多人walk-in都冇位由於我哋見到好多嘢食,就決定叫最平嗰個餐我哋叫咗麻辣鴨血花膠湯底店員會問我哋食唔食得辣再調整湯底辣度花膠都幾大塊,味道唔錯配料選擇都唔錯,值得一讚係有燒賣魚蛋做餐前小食,令到我哋唔使捱餓另外佢亦都有生雞蛋個人覺得打邊爐特別食麻辣,生雞蛋係好重要但而家好多舖頭雞蛋都另外收錢所以呢個位都幾加分整體啲料都幾好食特別係魚皮同豚肉都幾加分魚皮真係好脆豚肉亦比大部份火鍋店好食最緊要係坐得舒服每張枱都有一定嘅距離通道亦夠闊同埋廁所好乾淨好少見人食火鍋店嘅廁所係乾淨整體呢間火鍋店都好好值得再戰😛 繼續閱讀
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