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2019-07-20
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是日訂左位唔洗等，但因為平日既關係，基本上都冇咩人，直入就有位。88蚊點心放題供應時間係中午12點至下晝5點，或者晚上9點半至12點半，所以要食要留意一下供應時間啦！88蚊點心放題抵食既地方係佢係包哂加一同茶芥，真係只需要俾88蚊就可以任食100分鐘，如果想無限任飲就要加20蚊，不過我冇加到。一入到去就會見到一個好似越南草帽既蒸爐，側邊啲掣操作蒸幾多分鐘同大中細火甘，都幾簡易操作。一坐低店員就會俾啲點心紙我地。啲食身有甜有鹹，有即食又有要蒸既。店員後尾講左我地知，原來點心紙上面有一個小數字跟住既就係要蒸既食物，冇就係即食既，甘點知蒸幾耐呢？點心紙上面都寫明，好似潮州粉果跟住果5即係蒸5分鐘甘，如此類推。食物都有38款可以揀，另外會送一粒蝦餃同一盅燉湯。同埋問左店員點樣落單，唔計一份份既食物好似飯同排骨甘，其他點心例如要鮮竹牛肉球，寫1就會黎一粒，所以要幾多粒就寫數量。一黎會送盅燉湯，要讚下呢個燉湯，真心好清甜，入邊有雞腳粟米紅蘿蔔南北杏等等既湯料。甘等左陣啲食物送黎，店員會提邊啲要蒸，邊啲即食，唔怕食錯。先講啲唔洗蒸既食物啦！我點左薑蔥牛肉角、紅油抄手、臘腸滑雞飯、椰汁桂花糕、香芒布甸
一入到去就會見到一個好似越南草帽既蒸爐，側邊啲掣操作蒸幾多分鐘同大中細火甘，都幾簡易操作。
一坐低店員就會俾啲點心紙我地。啲食身有甜有鹹，有即食又有要蒸既。店員後尾講左我地知，原來點心紙上面有一個小數字跟住既就係要蒸既食物，冇就係即食既，甘點知蒸幾耐呢？點心紙上面都寫明，好似潮州粉果跟住果5即係蒸5分鐘甘，如此類推。食物都有38款可以揀，另外會送一粒蝦餃同一盅燉湯。同埋問左店員點樣落單，唔計一份份既食物好似飯同排骨甘，其他點心例如要鮮竹牛肉球，寫1就會黎一粒，所以要幾多粒就寫數量。
一黎會送盅燉湯，要讚下呢個燉湯，真心好清甜，入邊有雞腳粟米紅蘿蔔南北杏等等既湯料。
燉湯
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甘等左陣啲食物送黎，店員會提邊啲要蒸，邊啲即食，唔怕食錯。
先講啲唔洗蒸既食物啦！我點左薑蔥牛肉角、紅油抄手、臘腸滑雞飯、椰汁桂花糕、香芒布甸、白灼時蔬、金珠咸水角、雞絲脆春卷。另外朋友點左香芋綠茶餅同五香咸肉粽都係即食既。甘幾個炸物都唔錯，夠脆夠熱夠香口，牛肉角好足料，包滿牛肉，有啲馬蹄好爽口，至於咸水角同春卷同出邊食到既差唔多。果飯唔錯，啲雞件係帶骨既雞件幾滑，果飯幾香。紅油抄手好食，唔會太辣，皮薄餡足。我食左兩個甜品都唔錯，椰汁桂花糕桂花味好香，香芒布甸好香芒果味有芒果肉。朋友話香芋綠茶餅都唔錯。
至於要蒸既點心，我點左禪院上素餃、鳳凰雞包仔、蠔皇鮮竹卷、金蒜蒸茄子、竹炭黑饅頭、鮮竹牛肉球、金蒜蒸勝瓜、團圓節瓜蒲、鵪鶉蛋燒賣、千層馬拉糕、四寶滑雞扎、黑糖蜂巢糕同山西紅棗糕。甘果素餃好食，入邊食到有好幾菇，因為我中意食菇，所以覺得好好食，但朋友嫌淡口左啲。雞包仔我嫌厚皮左啲，果餡ok既，饅頭都係普通饅頭只係轉左黑色。鮮竹卷、牛肉球、雞扎呢啲都同出邊食到差唔多，都係好食，但果鵪鶉蛋燒賣就唔太得，好大陣雪藏肉味唔太新鮮。幾個要蒸既瓜果，最好食係勝瓜，茄子都唔錯，但果節瓜蒲上面釀左啲肉我唔太中意，因為啲肉有雪味唔新鮮，我剔走左啲肉只食果節瓜。至於啲糕，馬拉糕好食，而且有別於出邊一大舊，佢呢到係細細舊，食落唔會太滯，但另外兩款糕就蒸完果口感都好硬，味還好，但太硬唔想食。
點心放題
$88
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千層馬拉糕
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點心放題
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點心放題
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椰汁桂花糕
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香芋綠茶餅
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幾中意佢啲點心全部份量細細份，不過即使全部一粒一粒既份量，我都只係點左兩round就陣亡。點心擺盤好精緻，啲籠同碟都好的骰。店員上菜好快，服務都ok，解釋都夠清楚。88蚊黎講真係幾抵食！
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