eunicehau0802
$788 11道菜鐵板燒🔥送爆膏溏心瀨尿蝦😍
eunicehau0802
等級4
2025-11-25
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喺銅鑼灣嘅黃金地段,有齊海鮮、和牛、鵝肝11道菜鐵板燒,價錢竟然只係$788⁉️😳講緊就係「本命鐵板燒」🌟而家消費滿$1500仲送一隻溏心斑馬瀨尿蝦,基本上兩個人去就有一隻‼️絕對CP值爆燈💡

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🌟錦盛套餐
💰$788/位
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🍴前菜
蟹肉最中餅🦀咬開薄脆餅殼,鮮甜綿密蟹肉餡即刻溢出💥令人胃口大增😛

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🍴大蝦
師傅細心拆殼切件,鐵板火候控制得準,蝦肉夠晒爽彈🦐蝦膏炒香做醬汁,香氣衝鼻😍啖啖鮮味😚

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🍴甘鯛
淋熱油將魚鱗皮至片片豎立,香脆乾身🔥與嫩滑魚肉形成強烈對比✨配搭微甜柔和南瓜汁,味道圓潤又高雅🎃

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🍴和牛
睇見滿佈油花嘅和牛就知唔簡單😎煎至五成熟啱啱好,每口脂香肉汁大爆發💥簡單配玫瑰鹽好夠味💕想濃味啲可以加炸蒜片,想清爽啲可配wasabi😌
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🍴北寄貝
彈牙口感帶點爽脆,唔會煎到好韌,絕對係考師傅工架👨🏻‍🍳加咗牛油更突出北寄貝鮮甜🐚

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🍴溏心瀨尿蝦
手臂咁長嘅斑馬瀨尿蝦已經覺得好誇張🤣但最震撼係內裏流心橙紅蝦膏‼️入口濃郁膏香久久不散,食到停唔到口😆

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🍴鵝肝
大大塊鵝肝煎到外面焦香,內裡依然係入口即化💗佐以酸無花果汁、甜甜焦糖梨片及莓果點綴,將鵝肝濃厚感平衡得啱啱好👍🏻

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🍴香蒜牛薄燒
薄切牛肉卷住香蔥+蒜片一齊煎🔥 入口脂香四散,蔥蒜香氣拉滿,好邪惡😈

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🍴炒飯
高菜炒飯大大碗份量十足,飯粒炒得粒粒分明好乾身,高菜添鹹香😙
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🍴吸物
奶白魚湯鮮甜濃郁,一定要趁熱飲♨️

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🍴炒菜
口感爽脆,食返啲菜啱啱好

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🍴甘味
焦糖麵包外脆內軟,好似融合咗法式吐司+焦糖脆面兩種口感🍞配埋醇厚微鹹嘅開心果雪糕,冰火交融🔥🧊

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食