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2025-07-27 489 瀏覽
喺英皇道樓上店既陳儀興尚潮樓係保存60年老字號採用傳統手法製作手工潮州菜,手工潮州菜喺香港越來越少~一坐低店員就會提供功夫茶~佢哋推出咗迷你精緻小菜,裏面有多款手工菜可以選擇,而每個菜式都只係$88~今次揀左下面啲菜式 :✨🪿滷水鵝肝半份招牌菜滷水鵝肝必點,鵝肝厚切入口即溶~好食到半份都唔夠~✨迷你精緻小菜:✨🦑🐖精緻滷水雙拼(墨魚片拼元蹄)墨魚片爽脆又有咬口,元蹄滷得超入味👍🏻✨精緻魚露浸花蛤花蛤嘅擺盤非常吸晴,花甲完全冇沙冇泥,魚露亦都提升咗鮮味既層次~🤩✨🌶️自家製辣椒油自家工場製~係潮州式辣椒油,裏面有炒香左蝦米~非常足料,我一次過買咗三樽同屋企人分享💯🤣呢度嘅店員服務非常之好,令你可以好好享受手工潮州菜嘅味道~
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喺英皇道樓上店既陳儀興尚潮樓係保存60年老字號採用傳統手法製作手工潮州菜,手工潮州菜喺香港越來越少~

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一坐低店員就會提供功夫茶~

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佢哋推出咗迷你精緻小菜,裏面有多款手工菜可以選擇,而每個菜式都只係$88~

今次揀左下面啲菜式 :
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✨🪿滷水鵝肝半份
招牌菜滷水鵝肝必點,鵝肝厚切入口即溶~好食到半份都唔夠~

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✨迷你精緻小菜:
✨🦑🐖精緻滷水雙拼(墨魚片拼元蹄)
墨魚片爽脆又有咬口,元蹄滷得超入味👍🏻

✨精緻魚露浸花蛤
花蛤嘅擺盤非常吸晴,花甲完全冇沙冇泥,魚露亦都提升咗鮮味既層次~🤩
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✨🌶️自家製辣椒油
自家工場製~係潮州式辣椒油,裏面有炒香左蝦米~非常足料,我一次過買咗三樽同屋企人分享💯🤣

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呢度嘅店員服務非常之好,令你可以好好享受手工潮州菜嘅味道~

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
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抵食
用餐途徑
堂食