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2021-02-28
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四季酒店 High on 45/F Floor下午茶High tea high到上45樓佢個tea平時會喺大堂The Lounge食到今次仲開埋45/F行政酒廊比起喺The Lounge會貴少少 $888 for two 但行政酒廊闊落啲 包埋free flow Prosecco 再加埋無敵海景 仲可以出露台 揸住酒杯 望住個海景放空 chill住過個weekend真係冇得輸啦食物方面 2月以金桔做主題每樣野都加左金桔每一件canape都食得出食材個配搭 想突出金桔 但又唔會令佢太搶 仲好清新添咸點有松露布里芝士金桔蜜糖合桃泡芙鴨肝金桔柚子啫喱拿破崙法國風乾火腿黑麥麵包三文治配醃金桔特級煙三文魚他他配金桔皮甜點有金桔日式泡芙夾餅雲呢拿牛奶寒天配燴金桔焙茶金桔瑞卷海鹽朱古力金桔忌廉蛋糕當然唔少得四季鬆餅 除左配英式忌廉 自家製果醬仲有配合主題嘅金桔果醬環境無敵 食物一流總之就係過左一個好滿足好chill嘅下午啦
High tea high到上45樓
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佢個tea平時會喺大堂The Lounge食到
今次仲開埋45/F行政酒廊
比起喺The Lounge會貴少少 $888 for two
但行政酒廊闊落啲 包埋free flow Prosecco
再加埋無敵海景 仲可以出露台 揸住酒杯
望住個海景放空 chill住過個weekend
真係冇得輸啦
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食物方面 2月以金桔做主題
每樣野都加左金桔
每一件canape都食得出
食材個配搭 想突出金桔
但又唔會令佢太搶 仲好清新添
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咸點有
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松露布里芝士金桔蜜糖合桃泡芙
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鴨肝金桔柚子啫喱拿破崙
法國風乾火腿黑麥麵包三文治配醃金桔
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特級煙三文魚他他配金桔皮
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甜點有
金桔日式泡芙夾餅
雲呢拿牛奶寒天配燴金桔
焙茶金桔瑞卷
海鹽朱古力金桔忌廉蛋糕
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當然唔少得四季鬆餅
除左配英式忌廉 自家製果醬
仲有配合主題嘅金桔果醬
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總之就係過左一個好滿足好chill嘅下午啦
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