The Joomak (已結業)

去海港城食韓式料理，可以去the joomak，聽朋友介紹餐廳推緊韓式冷麵，夏天咁hot，真係要食下黎降温。工厦風韓味重。晚上氣氛不錯。新menu好啱夏天食。韓烤牛肉4C手拉冷麵($108)冒着煙上，見到已經好消暑，有很冷的感覺。有泡菜、甘荀絲、青瓜、半隻溏心蛋。冷麵汁 - 薑柚豉油汁先放麵入碗，搖匀冷麵汁倒入，再加配料拌匀。手拉冷麵為韓國食材，質地軟嫩，冰涼口感，口味清新，冷麵汁薑柚酸甜味好醒胃，牛肉甜甜地，很美味。健營藜麥沙律($128)材料豐富又新鮮，有菠菜苗、火箭菜、羽衣甘藍、芒果、牛油果、豆腐，清淡口味很清爽。黑蒜雞($168)炸雞肉很嫩，黑色沙律醬帶點甜，蒜味可以再重些，炸蒜片好脆。韓蔘蜂蜜奇異籽素奶凍($68)係素甜品gelatin free，口感好特別，質地實實地，味道淡口，加左韓蔘蜂蜜，蔘味出色，伴奇異籽和杏仁奶。