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2016-11-30
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同男友係銅鑼灣睇完燈飾諗住搭隧巴過九龍食飯但係巴士站附近見到依個餐牌勁吸引所以直接食埋先番九龍餐牌背後有食法教學之所以吸引左入黎就係因為依個享丼丼 $488 （二人份量）單睇外表都其實幾有霸氣因為份量都幾多，30cm長既丼而食法都有分次序次序如下-海膽豆腐海膽好鮮味，口感實在配合清清地既豆腐一齊食感覺好清新-松葉蟹肉玉子燒因為小妹無特別再蘸醬汁所以食到蟹肉同玉子既原味玉子味道唔算濃，無蓋過蟹肉的鮮味跟住開始起動食刺身有八爪魚、三文魚、帶子、間八雖說係二人餐，但刺身唔係一人一件架例如三文魚、間八都有三件三文魚捲成花形，肉質好肥間八比想像中肥美，而且唔係出面食到淡而無味那種食完刺身食蟹腳師父上菜前已將蟹腳的殼整開所以輕輕一整，蟹肉好容易就整到出黎松葉蟹都算大隻，隻隻蟹腳都啖啖肉😋因為蟹身較濃味，所以建議食左蟹腳先食其實本身唔係好識食蟹既見到咁多蟹膏實在忍唔住要食個蟹身好多肉同蟹膏旁邊仲有薑味既醬汁可以蘸唔駛蘸都好好味食晒上層，輪到底層既飯啦上面鋪左勁多既蟹膏係飯上面飯本身有蛋絲同蟹籽旁邊都附有松葉蟹腳同昆布煮既清湯將湯、飯、蟹膏拌勻一齊食真係好好味食完滿足既飯再飲番兩杯清清地既香檳熱情果香
諗住搭隧巴過九龍食飯
但係巴士站附近見到依個餐牌勁吸引
所以直接食埋先番九龍
餐牌背後有食法教學之所以吸引左入黎
就係因為依個享丼丼 $488 （二人份量）
單睇外表都其實幾有霸氣
因為份量都幾多，30cm長既丼
而食法都有分次序次序如下
-海膽豆腐海膽好鮮味，口感實在
配合清清地既豆腐一齊食
感覺好清新
-松葉蟹肉玉子燒
因為小妹無特別再蘸醬汁
所以食到蟹肉同玉子既原味
玉子味道唔算濃，無蓋過蟹肉的鮮味
跟住開始起動食刺身有八爪魚、三文魚、帶子、間八
雖說係二人餐，但刺身唔係一人一件架
例如三文魚、間八都有三件
三文魚捲成花形，肉質好肥
間八比想像中肥美，而且唔係出面食到淡而無味那種
食完刺身食蟹腳師父上菜前已將蟹腳的殼整開
所以輕輕一整，蟹肉好容易就整到出黎
松葉蟹都算大隻，隻隻蟹腳都啖啖肉😋
因為蟹身較濃味，所以建議食左蟹腳先食其實本身唔係好識食蟹既
見到咁多蟹膏實在忍唔住要食
個蟹身好多肉同蟹膏
旁邊仲有薑味既醬汁可以蘸
唔駛蘸都好好味
食晒上層，輪到底層既飯啦上面鋪左勁多既蟹膏係飯上面
飯本身有蛋絲同蟹籽
旁邊都附有松葉蟹腳同昆布煮既清湯
將湯、飯、蟹膏拌勻一齊食
真係好好味
食完滿足既飯
再飲番兩杯清清地既香檳
熱情果香檳$48（左）好香熱情果味，飲到底會飲到啲啫喱，好有口感
青檸香檳$48（右）
酒精味唔濃、味道似青檸梳打再甜少少
用杯香濱做一個結尾
大大大滿足
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