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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28613001
營業時間
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 支付寶
其他資料
當面支付
食評 (248)
帶阿哥食豪丼 焦點食評
等級4 2017-09-24
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阿哥生日我難得豪一豪帶佢食最愛的刺身在open rice見到灣仔間"弘"的食評覺得唔錯未有野食張枱已經放了好多碗碗碟碟首先飲品點了巨峰梳打同青蘋果乳酸梳打有D似藥水味, 個職員見到我地飲完個樣就主動話幫我地換個杯, 咁呢樣野多抵讚GE蝦蝦霸霸二段丼個樣好在氣勢上面是龍蝦肉炒飯~好食! 但到我地差不多食完先知原來職員會幫我地拆個鉗的肉出來.....下層的中間是溫泉蛋, 左手邊是吞拿魚, 右手邊忘記了, 阿哥鐘意食, 比佢負責KO豚強燒我個人麻麻, 因為上面是加茄醬......最後是薔薇二段丼, 賣相唔錯~上層是間八+吞拿魚刺身, 刺身新鮮下層我幾LIKE, 最好食是蟹膏其他是飯素+蟹肉飯和海膽魷魚, 中間是八爪魚刺身, 值得推薦!🤤 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-09-03
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位於銅鑼灣的弘,是一間極出名的丼餐廳。今天相約好友姐姐來到吃晩飯,點了一大堆的菜,我們二人點的份量跟旁邊台的五人吃的一樣,旁邊的嬸嬸不斷眼金金看著我們呢。雖然滿桌,但我們有吃光光,就證明質素有多高吧。弘丼 六本木$188不知選什麼丼飯,這個丼飯包括大量不同刺身,實在滿足貪心的我哦。弘丼六本木包括: 三文魚,海膽,三文魚籽,油甘魚,藍鯨吞拿魚赤食,藍鯨吞拿魚大腩,蟹鉗,帆立貝。亮晶晶的刺身,聞到魚生的香味,未吃已知道質素極高。刺身勻屬大件長身,魚肉嫩滑,新鮮非凡。三文魚魚肉滑溜,啖啖魚香。三文魚籽鮮甜不已,鹹鮮具備,在口中爆發鮮香。藍鯨吞拿魚赤食和藍鯨吞拿魚大腩,質素極好,絲絲脂肪,清晰反映在魚肉上,入口甘香幼軟,油脂溢出,回味無窮阿。間八薄刺沙律$108賣相討好的沙律,刺身和沙律菜清楚分開擺放。間八薄切呈上,魚肉透徹,銀白通透,亮晶晶的很吸引。間八味道較淡,沾上醬汁較好呢。蒲燒饅魚$128最愛吃饅魚的兩姊妹,姐姐看到饅魚即時點選啦。饅魚非常大條,長條肥美,肉厚適中,廚師預先切開八件,方便進食。饅魚魚肉肥嫩,皮肉彈牙,肉質嫩腍,骨頭清除乾淨,令人停不了口。姐姐讓我吃掉三分二,謝謝哦。松葉蟹肉芝士薯餅$55新產品之一的 松葉蟹肉芝士薯餅,我忍不住點選一份。採用松葉蟹作為薯餅的餡料,盡現氣派。薯餅炸得金黃,油溫掌握得好,外皮酥脆香口,內裡忌廉餡料,滑溜稠身,膩口鹹香,滿咀滋味阿。 繼續閱讀
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等級2 2018-03-31
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都係因為食評嘅原因,再加上啲相好吸引,所以專登去試吓呢間餐廳,但係餐廳望入去見人流比較少,其實都有點擔心,但一場嚟到都不妨試下,食物的質素都尚可,但是份量嚟講我覺得比較細,如果可以大番D會比較好,有待改善! 繼續閱讀
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等級2 2017-11-07
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打工仔食個lunch要$300真係好貴,不過有時真係要氹下自己,捨得食就最好食餐好,氹自己立即有效果。有人出來要呻下工作有幾慘,幾慘都好,對自己好啲  友人將餐牌翻來翻去最後還是跟我一樣,來一客海鮮丼二段,幸福即刻擺在眼前 海膽同刺身都非常新鮮,下層中間竟然有溫泉蛋,意外之一,食晒成個"丼二段"真係飽到上喉嚨,返到公司立即飯氣攻心,哈哈 繼續閱讀
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中午1點半來到,只有5台客,我路過其他食肆,看到門口也有很多人排隊,會否是傳聞的那麼好吃?心中有這樣疑問。看完整個餐牌,點了一個平價的二段井。蝦一隻、蛋一小塊、三片三文魚、三片油甘魚、一片呑拿魚、少少海膽。只想說若果青瓜粒可以變青瓜絲,刺身的份量再多2片,這樣會好很多。材料是新鮮沒問題,但性價比確實差了一點。以這份量,價錢最多只能到$120,$158就比較勉強了。最後連加一,$174。2個服務員只顧著在前台說話,沒茶也不倒,希望改善。 繼續閱讀
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