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2009-08-16
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原本係自己既生日飯，但忍唔手之下二十日前已經食左。飲既係佢既Signature Tea，聞到Vanilla既香，基調係薇甘菊同埋薄荷，最適合食草莓呢類果味重或者朱古力味濃既甜品。另外，因為我所叫既係全部甜品盤，因此，清除口腔既剩餘味道黎試各種款式亦係必需既。食物最有印象既，係朱古力Brownie同埋酥皮草莓吉士。第一隻既夾心明顯係雪凍過，咬一口個甜味更加集中。同埋朱古力米通好脆，好Churchy。另外吉士酥雖然吉士味道唔算顯眼，但係草莓好新鮮，同埋有金箔好睇下。但Macaroon真係好唔得，啡色係西柚，勁藥水同埋同個野根本唔夾，raspberry 都好少少，但係都係唔掂。同埋太腍啦，一叉就已經散晒。另外Panna Cotta奶味都唔算重，最大問題係水汪汪，質感唔掂所以層次欠奉。七月開始一連串既蛋糕月，呢一個開始，算係了左個心願啦。
飲既係佢既Signature Tea，聞到Vanilla既香，基調係薇甘菊同埋薄荷，
最適合食草莓呢類果味重或者朱古力味濃既甜品。
另外，因為我所叫既係全部甜品盤，
因此，清除口腔既剩餘味道黎試各種款式亦係必需既。
食物最有印象既，係朱古力Brownie同埋酥皮草莓吉士。
第一隻既夾心明顯係雪凍過，咬一口個甜味更加集中。
同埋朱古力米通好脆，好Churchy。另外吉士酥雖然吉士味道唔算顯眼，
但係草莓好新鮮，同埋有金箔好睇下。
但Macaroon真係好唔得，啡色係西柚，勁藥水同埋同個野根本唔夾，
raspberry 都好少少，但係都係唔掂。同埋太腍啦，一叉就已經散晒。
另外Panna Cotta奶味都唔算重，最大問題係水汪汪，質感唔掂所以層次欠奉。
七月開始一連串既蛋糕月，呢一個開始，算係了左個心願啦。
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