Shine (已結業)

這天和朋友相約於尖沙咀吃飯，朋友仲要訂位 ，前往一間位於尖沙咀購物地段的餐廳， 餐廳名為Shine。 這是暴露年齡的，全因為這個組合我也認識了很多年。餐廳裝潢方面， 清新簡約，配合半開放式的水吧， 看起來廚師們的一舉一動，也清晰可見， 透明度甚高。除了一般的非酒精飲品，餐廳更有酒精飲品 ，供喜愛喝酒的人士享用，可惜我是無酒精人士，和朋友也只是為了吃飯。我們點算了一個德國咸豬手， 豬手外皮香脆可口， 最重要不油膩， 骨膠原十足， 充滿彈力。真是美好的一餐， 謝謝朋友的安排。