Shine

443
22
14
港鐵尖沙咀/尖東站 H 出口, 步行約2分鐘; 港鐵尖沙咀/尖東站H出口, 步行約2分鐘; 餐廳位於漢口道及北京道交界(入口在漢口道Starbucks旁) 繼續閱讀
電話號碼
53288480
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
座位數目
80
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
前往餐廳網站
http://www.facebook.com/comeshine.hk
有關餐廳
Come Rain, Come SHINE!
We aim that when every customer comes to SHINE, they can be their Carefree Self, Overjoyed with Their Friends for Endless Fun Together.

光影下留影:別出新穎
位於潮人旺區的新派西餐廳SHINE,舖面集合十足十Disco裝置的「潮」氣格調。一進門口先有大型字句:內裡裝潢分成三大區域:談情高雅的沙發雅座,高枱高櫈的帥氣角落,另類偌大的長形吧枱空間,坐得舒服之餘,更隱含多處「打卡」靚位。牆上或椅子備有神秘光管及剪影圖案,跟店員溝通交流後,或會發現店內「不為人知」的燈光效果。晚飯期間,更可能遇到特別的打碟環節。驚喜處處,食得開心又有fun。
餐廳告示
「光」加「熱」就等於SHINE!
2016-12-01
新店開幕: 位於潮人旺區的新派西餐廳SHINE,舖面集合十足十Disco裝置的「潮」氣格調。一進門口先有大型字句:內裡裝潢分成三大區域:談情高雅的沙發雅座,高枱高櫈的帥氣角落,另類偌大的長形吧枱空間,坐得舒服之餘,更隱含多處「打卡」靚位。牆上或椅子備有神秘光管及剪影圖案,跟店員溝通交流後,或會發現店內「不為人知」的燈光效果。晚飯期間,更可能遇到特別的打碟環節。驚喜處處,食得開心又有fun。 至hot推介! 視覺與觸覺行先,味覺享受更加不甘後人。從西餐開始,由創意行先的主廚諗計創製「估你唔到」的多元化選擇,多款至hot美食可以此中尋。型到爆的fusion菜式「香辣炒魷魚柳配白菜」,把「中菜」元素混入泰式的風味當中,爽口兼辣辣地,味道口感一流!走美國風的「超級熱狗」,包裹著爆醬級別的「芝」士配料,試過滋味足以令你欲罷不能。加埋一杯特調特飲,可以揀歎杯經典咖啡Capuccino 或 店內獨家手調「Lights ON」,以及綿滑醇香朱古力。well,同朋友的傾計時間過得特別快,不知不覺又講bye bye了! 詳情
有關獎賞計劃
食評 (496)
等級4 2018-02-21
346 瀏覽
男友早收工黎接我收工,約左佢一齊食飯,再次去到尖沙咀這間樓上的西餐廳,因為我地都比較喜歡食西餐,所以近來出街都係去搵西餐食!這間餐廳之前都黎過食TEA,水準食物都唔錯,睇下發現晚餐的MENU都好似幾吸引~餐廳位置易找,近海港城那邊,對比地鋪的餐廳,樓上的餐廳反而更為寧靜,可以兩人談下心靜靜食下野!這裡的擺設裝潢很時尚Cyber,設計感重,而且空間感十足~餐廳主要以西餐為主,飲品、湯類、前菜、主菜及小吃等種類十分多樣化,也設有晚餐,價錢屬中位價~套餐:煙三文魚配意式油醋田園沙律沙律菜集合多款新鮮沙律菜,上面配有不少煙三文魚,煙三文魚肉質好鮮嫩,也有車厘茄等配料,拌上微酸的意式油醋特別開胃!香草孜然單骨雞翼(HK$48)呢款單骨雞翼炸得剛好,好香口惹味,單邊骨特別易食用,咸度適中,餡得好入味,不錯!脆炸軟殼蟹配黑松露帶子燴飯(HK$268)脆炸軟殼蟹配黑松露帶子燴飯這個組合也是第一次嘗試,上面有兩大隻脆炸軟殼蟹,炸得好香脆,炸粉唔會太厚身~而意大利飯煮得軟硬適中,醬汁都煮得剛剛好,不會太過水,黑松露味濃郁!燒安格斯肉眼扒(10oz)配紅酒燒汁(HK$308)這份10燒安格斯肉眼扒份量十足,煎到有網格紋,肉眼扒點了5成熟,咬落幾林身易咬開,好Juicy,牛味濃郁,配上紅酒燒汁十分香濃惹味~旁身伴上車厘茄及薯蓉,比較飽肚!Iced Mint Chocolate(套餐加HK$15)加了就杯薄荷朱古力凍飲,朱古力味濃郁,上面有滿滿的棉花糖,仲有香滑的Cream,帶有點點薄荷味,唔會太甜!最後套餐有一份水果拼盤,香蕉表面都有點焦糖面,好特別! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-02-19
268 瀏覽
之前同朋友嚟過呢間餐廳食飯,覺得氣氛唔錯,食物都唔錯,所以今日就同朋友過嚟食生日飯啦!好彩有訂位咋,黎到嘅時候全場爆滿,都等左一陣,冇訂位嘅可能就要等耐啲啦。我哋首先叫咗個ribs,之前食過都知道呢一間餐廳嘅食物好大份,所以叫食物嘅時候都就住就住,唔夠先再叫,咪做大晒鬼。點知黎到既時候,都忍唔住講咗一句,好大份啊!哈哈!佢呢個ribs同平時食開嘅大左差唔多三份一,成隻碟咁大!講返個味道先,佢面頭既汁甜甜地,因為有糖分所以燒到有少少焦焦地,好香口,如果覺得汁唔夠嘅,仲可以點佢另外上既汁!之前食過有啲ribs好冧,肉會有啲梅,但呢一個啲肉唔會爛晒。肉雖然都好林,但唔會梅晒,有口感!食落仲有啲肉汁流出黎,yummy!鎮店漢堡都係好大份!首先佢個薯條係粗薯,炸到好脆,即使食咗好耐,佢仲係好脆。個漢堡好大個,一啖咬唔晒,只可以分層黎食。佢有好多層,分別有炸洋蔥、蕃茄、生菜、芝士同埋牛肉漢堡等。牛肉漢堡好厚身,煎到剛好,唔會老晒,夾住濕濕地既沙律醬食好夾!青瓜奇異果乳酪呢一杯飲品好Fresh!飲落有清清嘅青瓜味道,甜甜地,超喜歡。朋友叫的凍啡外貌唔錯!火焰雪山好大份吓,夠兩三個人食。上枱嘅時候,職員首先淋左少少冧酒,跟住就用火燒著佢!燒左一陣嘅時候,啲火就差唔多冇啦,而白邊就已經焦焦地。打開入邊嘅嘢都幾豐富,有兩球朱古力雪糕、馬卡隆、水果。朱古力雪糕好濃郁,有少少朱古力脆片,食落更有好感!好滿足既一餐!朋友都好喜歡!係會介紹朋友黎既一間餐廳! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-02-01
1948 瀏覽
今晚係好特別既一晚呢話說有個電車男好朋友,佢心儀公司一個年輕貌美既女神🤭 佢話女神下個月生日,想搵間環境同食物質素高既西餐廳,問我有冇介紹。早前我同朋友黎過依間,係我心目中top5 既西餐廳。 佢話想黎試一次先,同埋向我請教一下追女秘訣wor🙆🏻‍♀️ 助人為快樂之本😁P.S 今晚佢請食飯😌-雖然係平日,但餐廳都頗full 呀。醒目既我一早吩咐左👨🏻佢訂位😁 餐廳職員安排左sofa位俾我地,坐得舒服呢~-🤩餐廳選擇都多呀,叫左幾款招牌菜🏆✨燒日本M4 和牛薄切五成熟既M4和牛肉質腍甜,脂肪很平均經灸燒後,油香味濃 入口很滑,但一點也不油膩。配有火箭菜、薄片芝士,加上黑醋,微微酸甜開胃。一款值得推薦既前菜-✨慢煮啤酒🍻浸豬架扒配牛油雜菜✨近年慢煮熱潮,既可保留肉汁亦可keep到食物既營養。依道菜,賣相十分吸引💯 配上啤酒泡泡有驚喜! 食物裝飾有層次感👍🏼明顯花了不少心思呢豬架扒好厚身🐷一刀切🔪落去,已經feel 到好軟腍畢竟係慢功出細貨呢,肉質紋理細緻,口感唔會韌,甘甜既肉汁,亦有淡淡既啤酒香配菜有滑溜既薯蓉及顏色奪目既紅蘿蔔、蘆筍一道美味的主菜,配埋新鮮美味既配菜,錦上添花🌸呢-✨忌廉菠菜雜菌扭粉粉扭紋粉偏硬身,煙煙韌韌很有口感濃郁既忌廉菠菜蓉份量剛剛好,覆蓋著每一根扭紋粉芝士味濃,雜菌味香整個pasta 既材料係perfect match ❤️-✨玫瑰🌹蘋果金寶嘩!一上台呆了眼未見過甜品有咁澎湃既氣勢🤩Presentation 💯 冇得輸急不及待,相機📷食先啦乾冰,凝造了仙氣既感覺👸🏻蘋果肉削成薄片後,再砌成玫瑰花形🌹好巧功夫亦好花心思呢餅底很香脆鬆化,材料豐富有大大粒爽口既蘋果肉、提子🍇乾、士多啤梨等等還有淡淡的肉桂香,再加埋雲尼拿雪糕除左有視覺效果,味覺層次感都好豐富呢依份甜品好似一件藝術品呢👍🏼-今晚朋友都話冇介紹錯呀😁希望佢下星期約會女神成功,有一頓浪漫既晚餐啦💕 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
水準不錯 焦點食評
等級4 2018-02-01
1381 瀏覽
同友人食生日飯, 想搵間好D既西餐廳, 之前食過呢間覺唔錯, 問過壽星仔意見話OK咁就BOOK枱食飯升降機6字打開門就係餐廳, 面積唔算太大, 但燈光氣氛不俗一大個餐牌設有散叫, 種類選擇包括小食, 主菜, 甜品及飲品亦有套餐供應友人提議散叫, 當然無問題啦先黎個沙律開下胃, 呢個係芒果甜蝦沙律 ($88), 賣相靚仔, 以甜蝦圍邊, 中間以沙律菜為底, 再有芒果及三文魚子作配菜甜蝦食落比較膠口, 唔係太夠凍, 芒果甜美配合三文魚子既卜脆感, 幾種口感混為一口!小食點左呢客串燒醬油鷄肉 ($48), 一客有兩串, 啖啖肉無骨附有酸椒醬, 辣度都可以睇少, 但食起黎令鷄肉更加惹味, 鷄肉肉質嫩滑, 好味道!壽星仔係牛魔王, 鍾情牛肉, 呢客燒安格斯肉眼扒 (10 安士/$308)就成為佢既生日主菜10安士絶對對眼, 肉質切起時已感到佢彈性, 落了七成熟柯打, 切開仍然見到微紅色, 肉汁不斷流出黎, 配埋紅酒燒汁食, 10安士好快比KO!我就要左呢客玄米茶素麵佐慢煮鷄肉 ($108), 玄米茶另上!食時將熱既玄米茶倒進, 味道感覺似食緊熱版既"冷素麵", 有紫菜及黑芝麻既香味, 食落清淡得黎比人舒服感覺素麵柔滑, 份量都唔算少另外個慢煮鷄肉切成薄片, 入口嫩滑同食到陣香味侍應不時主動加暖檸水, 壽星仔滿意呢一餐, 可惜佢被10安士牛扒KO左, 未能食埋甜品, 幫我慳左荷包! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-01-30
1332 瀏覽
這餐廳我已不是第一次光顧了,近來得知他們推出了dinner set, 有小食、主菜、甜品和飲品,看來十分抵食,於是特意前來一試。8時已滿座,幸好訂了位,可見餐廳愈來愈受歡迎了。水牛城香辣雞翼雞皮煎得香脆可口,雞肉十分嫩滑多汁,水牛城醬汁味道香辣帶少少酸,十分開胃。日式吉列炸蠔配蒜香蛋黃醬炸皮香脆,蠔肉多汁,沒有腥味,口感外脆內軟。沾蛋黃醬吃,酸甜惹味,又一開胃美食。脆炸軟殻蟹配黑松露帶子燴飯軟殻蟹很大份,炸得香脆不油膩。燴飯creamy 而不膩,黑松露味道清香撲鼻,軟而彈牙的帶子為燴飯增加了層次感。香煎鵝肝配AOP大蝦意大利粉鵝肝入口即溶,味道濃郁。大蝦啖啖肉,蝦味香濃。意大利粉煮得恰恰好,很彈牙,調味有很香的蒜味,橄欖油味道也夠清新。咖啡奶凍賣相很精緻,奶凍很幼滑creamy,入口即溶,有淡淡的咖啡香味和濃郁的牛奶味。玫瑰LatteLatte上飄散著玫瑰花瓣,很浪漫。牛奶味很香濃,整體不會太甜,口感很滑,有淡淡的玫瑰花香。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)