天寶閣

營業中

休息中

20160210--踏入農曆新年，忙碌過後，總愛挑選一間酒店中餐廳吃吃點心，行行大運，期望新的一年事事順境。天寶閣是我喜愛的酒店中餐廳之一，過往用餐經驗，無論服務、環境和、點心質素極高。當天是年初三，踏入喜來登酒店，紅紅的佈置，好運隨之而來。天寶閣門口位置佈置得充滿新年氣氛。電話預訂了座位，接待員直接安排入座，二人被安排坐在中型的圓桌，舒適。侍應有效率地把鐵觀音茶送上，水熱茶香，呷一口熱茶，心情愉悅。二人點了:蝦餃--到有水準的酒樓，我最愛點蝦餃，因為質素有保證，是次也不例外，蝦餃大大隻，饀料新鮮蝦肉爽甜，油份剛好，餃皮厚薄適中。燒賣--燒賣面上灑有蟹子，豬肉肥瘦適中，入口熱騰騰的，鮮味十足。鮑魚珍珠雞--糯米軟糯，鮑魚切成鮑魚絲，貨真價實。蟹粉小籠包--小籠包放得不太好看，皮薄可見橙橙的蟹粉汁，豬肉軟滑，蟹粉味足，味道勝過賣相。燕窩蛋撻--蛋撻是迷你版大小，皮酥有牛油香，燕窩滿滿的鋪在蛋撻上，嬌貴燕窩的淡，平民蛋撻的甜，牛油加上蛋香，就是這樣配搭出令人討好的甜點。埋單:一年前的用餐，忘了價錢，五星級酒店價位，舒適的環境、美味食物和熱誠的服務，絶對令你滿意。