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2018-02-17
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一早就知道喺屋企附近開左咗間日本餐廳,但係唔知道係放題黎嘅,今晚特登叫姐姐唔好煮飯,一齊落去試新野!我地5:45入座,7:00前離座$148另收加一,都幾底!我哋因為好早就入去所都未係好多人,侍應先送上一盤湯底用作火鍋,湯底係龍蝦湯,顏色係橙色的,滾左之後味道香噴噴,龍蝦味飄晒出黎!之後店員仲送上海鮮盤,海鮮盤上有魚柳、蠔、海蝦、仲有令人驚喜既蟹仔!真係冇諗過打邊爐居然有蟹食,蟹已經一早切開一半,經過大約二十分鐘,蟹殼已經變軟左,唔使鉗都可以開到,蟹肉鮮甜,蟹膏都好多!有新鮮生蠔都係諗唔到的!生蠔只有兩隻,唔夠喉呢!但每隻都是肥大的,漲卜卜。其實火鍋配料也不錯,我比較中諗豚肉片,薄切又有豬味,餃子就是小心一d,因為帶有少少辣,其實我覺得,因為有龍蝦湯,有咩配料都好味:)刺身黎啦!我地都唔算叫左好多,三文魚肥美甘香,筋同肉位都清晰可見,蝦有兩款,虎蝦和赤蝦,赤蝦其實是甜蝦,甜味夠,相反蝦味不重,所以我特別揀左虎蝦,感覺有點像泰式生蝦d蝦,味道雖然不夠甜,但虎蝦較爽口,味道不錯!特色壽司呢度都唔小,即叫即整,我地專攻火焰方面,火焰海膽醬玻璃蝦幾好,本身火焰玻璃蝦我已經收貨,創新地加埋海
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