一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心)

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休息中

大鴻輝這座晚市大樓，路人皆知，經常在荃灣出沒的小妹，今晚鐵定一鍋堂開餐，涮涮任食火鍋。120分鐘晚市火鍋放題，有三款選擇，悉隨尊便，豐儉由人！牛肉是火鍋的靈魂，最後決定要C餐，好好品嘗任食和牛這項優惠。有15款特色湯底，各適其式，總有一款合心意的。今晚選中豬骨濃湯，有豬骨粟米等。清淡中見特式。醬油部，都是大路的蔥、蒜、莞茜、辣椒、豉油等！重點沒有醬料收費，抵讚！最特別算是柚子豉油，可省點醋吧！😌😌 混了醬，還另拿點沙茶醬配牛肉，一絕也！雪櫃有自助沙律、大量肉丸配菜等，可隨意自取！不是肉丸的粉絲，機會留給其他人吧！新鮮蔬菜可以在雪櫃自取，拿了娃娃菜、西洋菜、菜心及生菜🥬！幾款菜都鮮嫩，當中西洋菜最抵讚，非時令都夠嫩口，又夠乾淨！澳洲M5和牛，是C餐的靈魂，當然要好好品嚐，肉質的確較幼滑，肉味不重，輕點少量醬油，已經非常滋味 👍👍😌美國安格斯牛肉，牛味濃郁，薄切易熟，幾秒可食！除了和牛，300天安格斯牛肉，牛味較濃；精選進口牛板腱，有肉味同時有點咬口；封門柳味較淡，有嘴嚼感，但不是韌！餃子類，輕點了幾款，魚皮餃最正，久煮不散，還能好好保留著肉味，抵讚！巨型蟹柳、日本南瓜、同萵筍，都是少買的