日本直送食材✨同時欣賞師傅即席鐵板燒
非常適合慶祝活動 有驚喜鐵板燒打卡體驗！！
｜🥗季節沙律
晶瑩沖繩特產海藻口感柔軟 配番茄同醬汁酸甜獨特味道😳
｜魚籽鵝肝蒸蛋
表面有粒粒鮮味魚籽 配搭熱辣辣滑蛋同少量鵝肝~
｜🦞鮮活時令龍蝦
製作過程中見到火焰龍蝦頭 好吸睛🥰龍蝦嫩滑 啖啖鮮甜肉質
｜原隻鮮活南非鮑魚// 銀鱈魚
本身對鮑魚敏感 餐廳就好細心安排轉銀鱈魚油脂分佈均匀入口有油香 滑溜魚肉😁
｜季節時令海鮮 旬の海鮮
帶子熟度控制得剛剛好 紫菜可以中和帶子調味偏濃情況👀
｜香煎頂級鵝肝
煎到外皮脆身好豐富 油香味濃郁 大件到好飽肚😂
｜鹿兒島霜降和牛薄燒
可以選擇幾多成熟 比較推介三成/五成熟🐥整體脂肪部位較多都幾多汁 夾住蒜片食好香口 有另外一番風味
｜秋田炒飯
炒飯炒到蛋香十足 粒粒分明 唔會太乾身🙂↔️
｜炒野菜
師傅將牛油同蒜蓉混合野菜 更加爽脆惹味🤪
|龍蝦清湯
湯底充滿蝦肉 飲到鮮甜龍蝦精華🙆🏻♀️調味濃度再調整低少少會更好
｜精選甜品
師傅表演自製圓形銅鑼燒餅 加入紅豆鬆軟甜絲絲🫘綠茶同芒果雪糕配搭銅鑼燒一齊食 有層次感🎈
