101手工涮涮鍋 (已結業)

晚上同朋友去了尖沙咀一帶，發覺有好多美食店又想火鍋，於是去了"101手工涮涮鍋",食任食火鍋。在這里鍋底加蜆，大大隻肥美的蜆在湯上 ‚且全部是新鮮放進沸水中，烚熟至開口。 我忍不住口, 立即撈起熱騰騰的蜆肉立即放進口里。 當中手切肥牛，這個牛肉滾至九成熟或剛熟撈起吃是非常好吃 , 入口就如店里至牛推介一樣軟滑甘香。海蝦的肉質好鮮嫩，要食多些先可。生蠔好大隻，在熟時撈起即食非常新鮮，D肉汁多到不得了。還有很多款式如海鮮類, 蔬菜類, 丸類, 菇類, 手打類, 豬類, 火鍋配料, 飲品, 可供選擇，這一餐我已吃得滿足了。