243
14
6
港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
53995188
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:00 - 00:30
星期一至日
12:00 - 15:30
17:00 - 00:30
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
138
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (277)
精緻手工 涮涮鍋 焦點食評
等級4 2018-04-13
347 瀏覽
一般麻辣火鍋、雞煲火鍋、海鮮火鍋…… 都食很多了,我朋友介紹呢間涮涮鍋,主題係標榜 台灣特色 "手工"! 未食過真係以為同一般火煱沒有分別……原來 "手工" 嘅意思亦等同 "精緻",代表上檯嘅配料都經過花盡心思,盡量以人手製作新鮮肉丸、餃子等等……我們點了一個小辣嘅三杯雞湯底,估唔到呢個湯底雞件份量很多,亦十分入味!加30蚊仲有一個海鮮拼盤!大大隻生蠔及海蝦 已經值回票價!肉類方面點了牛肩脊肥牛片,上枱顏色新鮮、 紋理分明、脂肪均勻入口很有味道!手工火鍋拼盤,餃子新鮮及裏面有黑松露!入口就很 "煤氣味"!套餐仲包埋無限追加精選配料其實食完個湯底嘅三杯雞加上大大碟牛肩脊肥牛片,我哋都係只能加了一些皇帝菜及墨魚丸已經飽飽飽! 原來精緻的火鍋真係特別吸引! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
48蚊午餐 焦點食評
等級4 2018-04-12
278 瀏覽
今日同同事搵到間平靚正午餐食午市套餐價錢48蚊,不收加一服務費!在尖沙咀區來說邊到揾?!而且實素也不差哦,服務也很好,怪不得有這麼多人來食!午餐有-個自己煮嘅鍋面同一杯野飲:湯底有5款選擇,有台灣特色湯底揀,不過我最終選擇了蕃茄湯底,湯有蕃茄蓉同蕃茄,味道好香濃還好貼心可揀走蔥/走芽菜,啱哂唔食蔥嘅我配料有肉類/丸類/菜類/餃類共超過10款選擇,48蚊價錢包三款配料。我揀左日式章魚餅(彈牙),正方形魚腐(比預期中好食),唐生菜(新鮮)面底有5款選擇,加底$12,其中有2款面底要加錢。所以我揀左不用加錢的米線。飲品有8款選擇,凍/熱不用加錢,但有其中2款飲品要加錢。因此我又揀左不用加錢的珍珠奶茶,不過估不到這麼大杯,面頭有cream同Oreo碎,以這個價錢來說已經不錯了同事加了2蚊飲意大利咖啡,她說好香咖啡味好飲!總括來說,以48蚊價錢有這個質素已經超哂值了,唯一缺點是上菜比較慢,上枱後又要等煮熟,食得比較急 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-03-29
918 瀏覽
小編最喜愛吃火鍋今天接妹妹下班 然後⼀家人來到位於尖沙咀厚福街的101手工涮涮鍋吃晚飯醬料 $10/位坐下來 店員就為我們送上七彩繽紛的醬料客人可以按自己喜好調配醬汁鍋底$68鍋底方面 小編選擇了餐廳推介的長腳蟹鍋底除了可以品嘗美味的長腳蟹之餘加入長腳蟹的湯 味道特別鮮甜極上手工涮涮鍋$288/位餐廳的涮涮鍋配料是以任點任喝的形式下單一開始會以人數來算 預先點了一些配料給每枱客人而餐廳設計的配料大多不是一般火鍋店常見的配料雪花肥牛餐廳使用優質雪花肥牛 肥瘦分佈平均 牛肉味香濃特選丸類 餃類餐廳供應各式各樣的墨魚製品當中有烏黑黑的墨汁墨魚丸 蝦膠墨魚膠攘冬菇 墨魚膠攘豆卜全部都是新鮮製作口感彈牙餐廳的食材都是真材實料 無論墨魚膠或是蝦膠 味道也十分香濃以上各種的組合 都能吃出不同的風味至於餃類 餐廳都是新鮮製作的實至名歸的皮薄餡靚響鈴餐廳供應原味及紫菜響鈴響鈴口感鬆化但小編較喜歡涮一涮才吃 減低油膩感覺餐廳最後還為我們送上甜品十分窩心總括而言 餐廳無論食物質素及服務態度都十分好小編及家人都表示十分滿意! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-12-18
9437 瀏覽
🥗前菜手工麻辣手撕雞、秘製麻辣木耳,兩者都有點麻辣,但個汁每到雞同木耳都好好味。🦀🥘我地加$68叫左冬陰公加拿大雪場蟹腳鍋,無諗過甘多蟹腳,友人有見及此非常興奮食得好滋味。冬陰公湯微辣唔會太勁香葉味。🍴手工即炸響鈴卷拼手工即炸魚皮先食響鈴,打邊爐至愛,鬆脆好味,炸魚皮都好香脆。🐂牛頸脊肥牛片肉香味唔算濃,但勝在肉澤紅潤夠新鮮。🍱台灣夜市、101特選手工火鍋拼盤各一,甘我地兩個可以食多D唔同野。整體賣相吸引同創新。🍴台灣夜市火鍋拼盤有滷水豬耳、腎片、大腸、牛肚、蛋、雞翼;台灣九份紫薯、地瓜芋圓、紫薯水晶包。🍴101特選手工火鍋拼盤有墨魚汁鳥結糖、太極冬菇、安格斯霜降牛丸、三重芝士鮮製蝦丸、三重芝士鮮製墨魚丸、黑松露蟹籽海鮮軍艦、黑松露蟹肉餃、黑松露芝士豚肉餃。追加紙有友人愛吃長蟹柳,同我愛吃既芝士竹輪,可惜食到最後已太飽,只追加左少量野。食到最後個湯開始辣辣地,我地追加左幾次油麥菜,索哂湯汁好正。🍮最後送上奶茶布丁,味道微甜,食落滑口,唔錯。食過幾次台式火鍋,香港黎講呢個算抵食。而且食物質素都唔錯,店員亦勤快有禮。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-12-14
5958 瀏覽
當晚好難得約得成五對情侶,我地最後決定打邊爐。餐廳安排左廂房,等我地可以傾得盡興!極上吃到飽套餐包括前菜、主菜、肉類、火鍋拼盤、無限追加精選火鍋配料、飲品和甜品。先吃手工即炸響玲拼炸魚皮,係我食過最巨型嘅響鈴!!炸得非常酥脆,乾身唔油膩,有驚喜。火鍋湯底揀左台灣香辣三杯雞涮涮鍋,辣度分大中小,我地揀左小辣。三杯雞鍋內有豆卜、鴨血、雞件、丸類等等,愈煮愈辣,十分惹味,不過鍋底偏鹹。另外揀左冬瓜卜卜蜆海鮮鍋,加左大量卜卜蜆,湯底略淡。台灣夜市火鍋拼盤有各式滷水、芋圓、紫薯水晶包,滷水做得挺不錯,夠入味。101特選手工火鍋拼盤非常豐富,包括墨魚汁鳥結糖、三重芝士鮮製蝦丸、黑松露蟹肉餃等。最特別是墨魚汁鳥結糖,將墨汁墨魚丸弄成鳥結糖模樣,口感帶嚼勁。火鍋當然唔少得牛肉,手切安格斯牛頸脊肥牛片肉質軟腍,肉味濃郁,如果能切厚一點就好了。飲品選擇眾多,我地一致認同盆栽奶茶系列最好飲!盤栽香芋珍珠大大杯,珍珠奶茶表面撒上Oreo碎。飲落有少少似香芋雪米糍嘅味,珍珠煙煙韌韌,好啱我口味。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)