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2012-10-09
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甘豐剛開業o既時候我見佢地啲定價相當廉宜，一直都打算黎試下個$28魚生飯，除外仲記得佢地有 d 三文魚頭，三文魚骨腩賣o既，同樣係好抵買，今日本身target黎大圍另一間新開o既刺身壽司專門店度買定晚餐但行過甘豐又心郁郁想買份三文魚骨黎炸下，有返d熱食丫嘛xd之前可能多數夜晚去所以d骨腩好多時都雪到出晒水同油，好彩到黃昏去見到係係靚o既，但嗰排又預計到自己無時間炸，今日配合天時地利人和，點知入到去又見唔到有得賣，老闆娘（我估嫁咋）友善地問我想要d咩？有咩幫到你？我問：之前見過有d骨腩今日有無呀？佢即刻幫我問廚房，知道有就叫師傅切十蚊比我先，服務熱誠度滿分=]呢份骨腩色澤艷目，好厚身，有要大片，其中兩片仲係魚鮨位輕輕撒d黑胡椒同鹽，撲上少許生粉，個人鍾意開半，易控制d經驗發現半煎炸原來都幾肥，因為本身啲腩位係好多魚油，其實可以就咁落少少油黎就可以，會越煎越多油嫁喇因為新鮮，魚肉軟滑，d骨好大條，魚皮已去鱗，脆卜卜超正魚鰭部份好甘香好肥美，咬落去感覺到少少膠質黏黏的呢度十蚊雞但有好多肉食，家常便飯煮到悶可以考慮下佢## 除左骨腩，仲有三文魚頭，同樣好抵買，煲湯又得燘又得試完份骨腩，我覺得有
甘豐剛開業o既時候我見佢地啲定價相當廉宜，一直都打算黎試下個$28魚生飯，除外仲記得佢地有 d 三文魚頭，三文魚骨腩賣o既，同樣係好抵買，
今日本身target黎大圍另一間新開o既刺身壽司專門店度買定晚餐
但行過甘豐又心郁郁想買份三文魚骨黎炸下，有返d熱食丫嘛xd
之前可能多數夜晚去所以d骨腩好多時都雪到出晒水同油，好彩到黃昏去見到係係靚o既，但嗰排又預計到自己無時間炸，
今日配合天時地利人和，點知入到去又見唔到有得賣，
老闆娘（我估嫁咋）友善地問我想要d咩？有咩幫到你？
我問：之前見過有d骨腩今日有無呀？佢即刻幫我問廚房，
知道有就叫師傅切十蚊比我先，服務熱誠度滿分=]
呢份骨腩色澤艷目，好厚身，有要大片，其中兩片仲係魚鮨位
輕輕撒d黑胡椒同鹽，撲上少許生粉，個人鍾意開半，易控制d經驗發現半煎炸原來都幾肥，因為本身啲腩位係好多魚油，
其實可以就咁落少少油黎就可以，會越煎越多油嫁喇
因為新鮮，魚肉軟滑，d骨好大條，魚皮已去鱗，脆卜卜超正魚鰭部份好甘香好肥美，咬落去感覺到少少膠質黏黏的
呢度十蚊雞但有好多肉食，家常便飯煮到悶可以考慮下佢
## 除左骨腩，仲有三文魚頭，同樣好抵買，煲湯又得燘又得
試完份骨腩，我覺得有需要試下d刺身壽司，睇到點餐紙
種類頗多，價錢相宜，仲有各式拼盆以供訂購，未知有否外送。
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