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2021-03-16
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有朋友生日，見多個網上雜誌介紹這間樓上Cafe, 而且Openrice 評語不錯，又剛巧做緊加$1 芝士蛋糕放題，一於試下不過來到樓下，都嚇一嚇，因為大廈都幾舊，而且要行後樓梯上，後樓梯好大「煙味」⋯⋯但進入餐廳後，環境裝修都令人有舒適的感覺，不過每枱都幾窄，無辦法，這是香港餐廳🍴的限制⋯⋯不過店員都好細心，話會讓我們吃完一道菜才上令一道我們先點了頭盤：香草忌廉智利藍青口味道調得還不錯，但青口的質地不夠軟滑，而且溫度不夠熱，如果可以煮得熱啲更好！我們點了兩個主菜，各加了$48就有餐湯、飲品及甜品餐湯：櫻花龍蝦湯這個味道不錯，淡淡的龍蝦味，濃杰度適中，我覺得幾喜歡第一個主菜：黑松露野菌意大利飯飯的質地、調的味道都很好，但如果芝士的份量多一點，口感就會更濃厚細密，就會更好味！第二個主菜：蟹肉蟹子明太子扁意粉這個味道都很不錯，而且材料非常豐富，意粉汁也很足夠！但蟹肉的份量似乎少了一點，不太吃得出蟹肉的味道最正是這個加一蚊的芝士蛋糕放題！！我們開頭驚自己食量少，不敢點太多蛋糕，怕浪費食物！！所以逐件蛋糕點，先來這個「意大利芝士餅」這個蛋糕有別於傳統的意大利芝士餅，味道較淡，芝士及咖啡味不太濃！
不過來到樓下，都嚇一嚇，因為大廈都幾舊，而且要行後樓梯上，後樓梯好大「煙味」⋯⋯
但進入餐廳後，環境裝修都令人有舒適的感覺，不過每枱都幾窄，無辦法，這是香港餐廳🍴的限制⋯⋯不過店員都好細心，話會讓我們吃完一道菜才上令一道
我們先點了頭盤：香草忌廉智利藍青口
味道調得還不錯，但青口的質地不夠軟滑，而且溫度不夠熱，如果可以煮得熱啲更好！
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我們點了兩個主菜，各加了$48就有餐湯、飲品及甜品
餐湯：櫻花龍蝦湯
這個味道不錯，淡淡的龍蝦味，濃杰度適中，我覺得幾喜歡
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第一個主菜：黑松露野菌意大利飯
飯的質地、調的味道都很好，但如果芝士的份量多一點，口感就會更濃厚細密，就會更好味！
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第二個主菜：蟹肉蟹子明太子扁意粉
這個味道都很不錯，而且材料非常豐富，意粉汁也很足夠！但蟹肉的份量似乎少了一點，不太吃得出蟹肉的味道
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最正是這個加一蚊的芝士蛋糕放題！！
我們開頭驚自己食量少，不敢點太多蛋糕，怕浪費食物！！
所以逐件蛋糕點，先來這個「意大利芝士餅」
這個蛋糕有別於傳統的意大利芝士餅，味道較淡，芝士及咖啡味不太濃！
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接着我們點了「日式芝士蛋糕」，這個感覺都很輕盈，但口感綿密，不錯
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第三、四件「富士蘋果芝士蛋糕」及「柚子味芝士蛋糕」
「富士蘋果芝士蛋糕」必食、必食、必食！
因為真係好好食，香甜的蘋果跟忌廉芝士味道真係很夾，我們都在encore
「柚子味芝士蛋糕」綿密的芝士蛋糕來藏着淡淡的柚子味，味道清新！
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食甜品原來真係有第二個胃，估唔到我哋仲有空間可以繼續點蛋糕
第五、六、七件芝士蛋糕：綠茶芝士蛋糕、綠茶大豆芝士蛋糕、再encore的富士蘋果芝士蛋糕！
抹茶芝士蛋糕，同樣口感細密，淡淡的綠茶味，絕不會令你有漏的感覺
綠茶大豆芝士蛋糕，同樣美味，雖然綠茶味不算濃，但海綿蛋糕質地軟滑，還有煮得琳琳的大豆，整個配搭都很夾。
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最後私賣佢哋嘅「法國朱古力蛋糕」
蛋糕口感細密，配上適中的朱古力味，吃了令人開心的感覺
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吃了這麼多東西，埋單不到$500，價錢不算好平，但看得出店主的用心，物有所值
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