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2022-05-30
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這晚主要來吃$1乳鴿,這乳鴿個子不小,皮脆肉嫩,真是價廉物美。除了$1乳鴿,還點了$28的鮑魚黑蒜汽鍋湯。這汽鍋湯內的食材,除了有鮑魚,還有雞肉、雞腳、豬肉、黑蒜和一小塊花膠,材料可謂十分豐富,但是味道就只是一般,因為有點過甜。這晚我們還點了一碟雲勝泡海蝦,這海蝦比較細隻,但肉質和味道都不錯,雲耳沒什麼特別,勝瓜就不夠嫩,口感欠佳,加上這湯頭,淡淡的沒什麼味道,所以這菜也不十分吸引。食物方面,總的來說,就是乳鴿最好吃,其他的只是一般。此外,由於人手不足,所以侍應都有點忙不過來。有時請侍應拿點什麼的,對方轉頭就會忘記,要另外找侍應幫忙。
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