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2020-12-15 92 瀏覽
/𝑇ℎ𝑒 𝐵𝑙𝑖𝑛𝑑 𝑝𝑖𝑔🇭🇰/#sa尖沙咀篇 ➖➖➖<與🐷🐷🐷共進午餐>➖➖➖之前經過諾仕佛臺都有見過呢間英倫風嘅餐廳最搶眼當然係佢地粉紅色霓虹燈🐷同埋有啲豬嘅油畫 除左主食都會提供小食同雞尾酒🍹感覺日抖同夜晚去係完全兩種格調~佢哋最近都有個festive menu ✨有頭盤、主菜同甜品 $298/1位 ➖➖➖🔹頭盤🔹1️⃣煙三文魚他他 (另有烤南瓜肉𦸅湯可揀) (𝟟.𝟛/𝟙𝟘)呢個starter 就好似食梗沙律咁 都有火箭菜同牛油果連黑醋汁三文魚他他 有煙三文魚仲有番茄碎同蔥~調味適中唔會過酸 感覺番茄同蔥粒口感更突出如果可以多啲三文魚粒就好!➖➖➖2️⃣慢煮豬頰肉🌟 (𝟟.𝟠/𝟙𝟘)呢個主菜幾高質!仲有栗子餡、蜜汁蘋果、番薯蓉同椰菜仔伴碟 Pork cheek 煮得夠軟腍 而且都食到有幾多骨膠原 唔錯✨ 亦都幾入味食到有栗子嘅味道 帶少少酒味番薯蓉帶咸咸甜甜 有牛油味 綿密口感係略嫌有一兩粒栗子粒較硬➖➖➖3️⃣甜品 : 紅莓麵包布丁配雲尼拿雪糕 (𝟟.𝟝/𝟙𝟘) 賣相擺盆精美 會比較似apple crumble 麵包布丁微暖 外脆內軟 內裏食到麵包沾濕嘅口感頗有蛋香✨✨
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/𝑇ℎ𝑒 𝐵𝑙𝑖𝑛𝑑 𝑝𝑖𝑔🇭🇰/
#sa尖沙咀篇
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<與🐷🐷🐷共進午餐>
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之前經過諾仕佛臺都有見過呢間英倫風嘅餐廳
最搶眼當然係佢地粉紅色霓虹燈🐷
同埋有啲豬嘅油畫
除左主食都會提供小食同雞尾酒🍹
感覺日抖同夜晚去係完全兩種格調~
佢哋最近都有個festive menu ✨
有頭盤、主菜同甜品 $298/1位
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🔹頭盤🔹
1️⃣煙三文魚他他 (另有烤南瓜肉𦸅湯可揀)
(𝟟.𝟛/𝟙𝟘)
呢個starter 就好似食梗沙律咁
都有火箭菜同牛油果連黑醋汁
三文魚他他 有煙三文魚仲有番茄碎同蔥~
調味適中唔會過酸 感覺番茄同蔥粒口感更突出
如果可以多啲三文魚粒就好!
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2️⃣慢煮豬頰肉🌟 (𝟟.𝟠/𝟙𝟘)
呢個主菜幾高質!
仲有栗子餡、蜜汁蘋果、番薯蓉同椰菜仔伴碟
Pork cheek 煮得夠軟腍
而且都食到有幾多骨膠原 唔錯✨ 亦都幾入味
食到有栗子嘅味道 帶少少酒味
番薯蓉帶咸咸甜甜 有牛油味 綿密口感
係略嫌有一兩粒栗子粒較硬
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3️⃣甜品 : 紅莓麵包布丁配雲尼拿雪糕 (𝟟.𝟝/𝟙𝟘)
賣相擺盆精美 會比較似apple crumble
麵包布丁微暖 外脆內軟
內裏食到麵包沾濕嘅口感
頗有蛋香✨✨ 配埋雲尼拿雪糕食都幾夾
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4️⃣牛油果香芒大蝦沙律 $158🌟(𝟠/𝟙𝟘)
難得會幾滿意沙律🙆🏻‍♀️
入面有好多菜~佢哋用左香辣汁調味 都幾惹味
酸酸辣辣 另外蝦亦無腥嘅味道 微微烤過 幾香口
而且夠彈牙~ 芒果頗鮮甜 牛油果都夠creamy
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🔹飲品🔹
5️⃣Rosemary Guava $75 🌟 (𝟟.𝟝/𝟙𝟘)
加左番石榴檸檬汁同迷迭香糖漿
幾refreshing 唔錯 番石榴味會較重
如果可以減甜就更好
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6️⃣蘋果批奶昔 $85 (𝟝/𝟙𝟘)
奶味定蘋果味都唔算好突出🙈
佢哋主打cocktail mocktail
我諗都係試番呢啲好啲!
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📍The Blind pig
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (下午茶)