影片
更多
2017-04-17
945 瀏覽
上年應朋友邀請， 出席一個飯局，當晚他們是專程來彩褔皇宴品嚐龍蝦的，我只是代替一位臨時缺席的位置o 估不到今年這個龍蝦節又再開鑼，我一知道便立刻約朋友來擦一餐o 這裡不單食物貨真價實，場地美輪美奐，服務也很週到，令我留下良好的印象o雖然今晚是二人晚餐, 但為食的我, 大膽地點了四個菜o 加拿大龍蝦配伊麵 ($108)我們選擇上湯開邊焗， 今年的龍蝦保持水準，大大隻的龍蝦, 啖啖肉, 肉質彈牙, 上湯味道清甜, 令龍蝦更鮮味, 伊麵煮得啱啱好，爽身唔會太腍, 朋友大讚好味！蒜茸粉絲蒸三頭大元貝 ($34/只)粉絲吸收了蒜茸及元貝的精華，滲出淡淡的蒜香及元貝的鮮甜，元貝大大粒火候剛好非常嫩滑，肉質豐腴鮮甜。清蒸沙巴龍躉斑 ($148)清蒸的方法能保留魚的鮮味，油份亦不會流失。入口滿是魚油的香味。而且啖啖肉的龍躉斑，吃得非常過癮呢！當然不能錯過它的魚皮呀，含有豐富膠質呀。炒芙蓉素雪 ($88)原來這道菜是賽螃蟹，蛋白非常滑嫰, 加上蟹肉，為蛋白增多一些鮮甜的味道，再吃多口，嚐到蛋白滲出微微的奶香，味道一流，這裡的賽螃蟹更有西蘭花作伴菜，令菜式看起來不會單調，而且更健康。今次晚餐我同朋友都超級
這裡不單食物貨真價實，場地美輪美奐，服務也很週到，令我留下良好的印象o
雖然今晚是二人晚餐, 但為食的我, 大膽地點了四個菜o
加拿大龍蝦配伊麵 ($108)我們選擇上湯開邊焗， 今年的龍蝦保持水準，大大隻的龍蝦, 啖啖肉, 肉質彈牙, 上湯味道清甜, 令龍蝦更鮮味, 伊麵煮得啱啱好，爽身唔會太腍, 朋友大讚好味！
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
粉絲吸收了蒜茸及元貝的精華，滲出淡淡的蒜香及元貝的鮮甜，元貝大大粒火候剛好非常嫩滑，肉質豐腴鮮甜。
清蒸沙巴龍躉斑 ($148)清蒸的方法能保留魚的鮮味，油份亦不會流失。入口滿是魚油的香味。而且啖啖肉的龍躉斑，吃得非常過癮呢！當然不能錯過它的魚皮呀，含有豐富膠質呀。
炒芙蓉素雪 ($88)原來這道菜是賽螃蟹，蛋白非常滑嫰, 加上蟹肉，為蛋白增多一些鮮甜的味道，再吃多口，嚐到蛋白滲出微微的奶香，味道一流，這裡的賽螃蟹更有西蘭花作伴菜，令菜式看起來不會單調，而且更健康。
今次晚餐我同朋友都超級滿意，每人只需付二佰伍十元，已能吃到有美味海鮮餐， 我要趁龍蝦節完結前再來一次。
張貼
