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2017-01-02 576 瀏覽
從前的Burgeroom 只設於銅鑼灣,現在美麗華也開設了分店,可說是更加方便,以後在尖沙咀便多了個落腳點。Burgeroom 能夠愈做愈起,那無非就是它們家的漢堡包真的很不錯吃,除了牛肉漢堡,海鮮漢堡同樣美味~這裡跟一般西餐廳一樣,也設有happy hour 時段(3pm-8pm) $48 一pint 生啤有別於銅鑼灣店,尖沙咀分店的修橫是以汽車為主題的,比銅鑼灣店更大更寬倘,輪候更加容易,而且坐得亦比較舒服呢;石屎的牆身配上霓虹的招牌,加上路牌和車軚裝飾的配置,感覺型格而又不失霸氣,餐廳還特意用上鋼鐵的餐枱,整體感覺來得更加raw and rock!這𥚃的定價和款色也跟銅鑼灣店一樣,而且也是自助形式下單的,半自助的風格所以這𥚃吃餐並不用收取加一服務費的。看罷後便出去"order here" 路牌旁邊下單。下單後服務員會遞上一個電子牌的。起初我們並没有留意到原來這個牌是要放在枱上的指定位置,服務人員便替我們更正。水瓶設在中間的位置,也是自助的未幾牌子響起,隨即便有服務員把我們的餐奉上。上次來的時候吃不到龍蝦漢堡,一直念念不忘,今次非試不可!龍蝦漢堡 $198龍蝦漢堡賣相非常吸睛,連包
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從前的Burgeroom 只設於銅鑼灣,現在美麗華也開設了分店,可說是更加方便,以後在尖沙咀便多了個落腳點。Burgeroom 能夠愈做愈起,那無非就是它們家的漢堡包真的很不錯吃,除了牛肉漢堡,海鮮漢堡同樣美味~

這裡跟一般西餐廳一樣,也設有happy hour 時段(3pm-8pm) $48 一pint 生啤
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有別於銅鑼灣店,尖沙咀分店的修橫是以汽車為主題的,比銅鑼灣店更大更寬倘,輪候更加容易,而且坐得亦比較舒服呢;石屎的牆身配上霓虹的招牌,加上路牌和車軚裝飾的配置,感覺型格而又不失霸氣,餐廳還特意用上鋼鐵的餐枱,整體感覺來得更加raw and rock!
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這𥚃的定價和款色也跟銅鑼灣店一樣,而且也是自助形式下單的,半自助的風格所以這𥚃吃餐並不用收取加一服務費的。
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看罷後便出去"order here" 路牌旁邊下單。下單後服務員會遞上一個電子牌的。

起初我們並没有留意到原來這個牌是要放在枱上的指定位置,服務人員便替我們更正。
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水瓶設在中間的位置,也是自助的
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未幾牌子響起,隨即便有服務員把我們的餐奉上。上次來的時候吃不到龍蝦漢堡,一直念念不忘,今次非試不可!

龍蝦漢堡 $198

龍蝦漢堡賣相非常吸睛,連包帶殼一同奉上,相信是用了原隻波士頓龍蝦拆肉整成的。橙紅色的龍蝦頭看上去很鮮艷奪目,外殼還帶有點點閃亮的油脂,應該是剛煮起後不久便拆殼,感覺很新鮮,蝦頭內還藏有少量蝦膏,漢堡旁邊更插著2只鉗,像是要把整隻已拆掉的龍蝦活現眼前。
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麵包口感非常鬆,而且烘得也夠脆身,不過包身並没有帶有牛油味,很可能是不搭配吧!
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龍蝦扒上舖滿芝士,芝士並没有蓋過龍蝦的鮮味,而且還吃得出煎得很香口,單看已經流口水~龍蝦扒啖啖肉,口感結實而且非常彈牙,鮮味十足。底層配上creamy 的牛油果醬,與龍蝦味非常融和,再夾上爽脆的生菜和新鮮juicy 的番茄扒和番茄粒,吃起來清新又不油膩。碟旁更有配上酸醋的沙律菜,十分開胃。

特量芝士牛肉漢堡$105

相比之下這個mega cheese burger 比較失色,顯然的這個論外型及賣相不及龍蝦堡吸引吧。
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但其實味道也不差,漢堡排的厚度其實也有1cm 厚呢,做得夠厚實,唔會鬆散,牛脂味豐富且濃郁,帶有肉汁,並唔會乾爭爭,性價比不俗。漢堡內同樣配上番茄扒和羅馬生菜,不同的是填滿了更多分量的芝士,熱食時還像熔岩般流出來,岩曬一眾芝士迷,而且吃罷整個包已飽肚感十足。

備注:如果想漢堡內容更加豐富,其實還可以額外自選一些toppings或醬汁加上去的,打造一個適合自己口味,獨一無二的burger。

牛油果醬芝士薯條$62

最後食埋個既creamy 又cheesy 嘅牛油果醬薯條。個人認為這個薯條不用占茄汁會更搭配及好吃,味道會更rich 及creamy
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不要以為牛油果醬加上芝士一定會膩透,其實不然 ,牛油果醬Guacamole是會加上檸檬汁和蕃茄調配的 ,所以可以中和了牛油果的油膩感,吃上口並不會太膩,加上芝士醬同吃更有畫龍點精的效果,creamy 得來,味道又不單一,用來占薯條吃,可以把簡單的薯條變得更美味。
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粗而直身的薯條炸致金黃色的,非常香口,淋上大量牛油果醬和芝士醬吃,令到本身脆口的薯條帶點軟身,薯條占盡了醬汁的味道,每一條均帶有大量醬汁,再邪惡的也不怕多吃幾口。
總括來說分店水準也可以keep 到,而且更鄰近公司,下次便可以試試lunch hour 來,加$30便可轉combo, 有薯條和飲品呢~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)