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龍蝦加車仔麵呢碗村爺爺車仔麵真係做得好出色,先唔講佢嘅特式龍蝦湯底同埋伊面,佢普通嘅餸都煮得比其他車仔麵嘅好味,我叫咗三個餸,三個餸都好正!最喜出望外嘅係豬腸,普通一條豬腸周街都有得食,佢呢一條比較肥大,咬落去好有口感,比一般的比較厚身,會粗一些。其次就係冬菇,冬菇好厚,但係食落去好淋,佢應該浸左一段時間先有咁嘅效果,另外仲有陣陣嘅香菇味,不錯。仲有就係牛筋,呢一間唔會話好淋好淋,食落去會有返啲口感,都要咬兩咬先可以吞。份量都幾多下。當然,重點要講一講佢哋鋪頭推薦嘅龍蝦湯底,竟然有半隻龍蝦隨着車仔麵附上,真係第一次食車仔麵都可以有龍蝦入邊,服務員仲好窩心咁俾埋個鉗我哋,可以鉗爆啲龍蝦殻,龍蝦食落去都幾彈牙下,唔會話好縮水,以呢個價錢絕對係超值,湯底更加唔使講,差唔多比我飲晒咁滯,因為真係好好味,好重龍蝦味,會令你不停飲不停飲,好好味啊!
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龍蝦加車仔麵

呢碗村爺爺車仔麵真係做得好出色,先唔講佢嘅特式龍蝦湯底同埋伊面,佢普通嘅餸都煮得比其他車仔麵嘅好味,我叫咗三個餸,三個餸都好正!
最喜出望外嘅係豬腸,普通一條豬腸周街都有得食,佢呢一條比較肥大,咬落去好有口感,比一般的比較厚身,會粗一些。
其次就係冬菇,冬菇好厚,但係食落去好淋,佢應該浸左一段時間先有咁嘅效果,另外仲有陣陣嘅香菇味,不錯。仲有就係牛筋,呢一間唔會話好淋好淋,食落去會有返啲口感,都要咬兩咬先可以吞。份量都幾多下。
當然,重點要講一講佢哋鋪頭推薦嘅龍蝦湯底,竟然有半隻龍蝦隨着車仔麵附上,真係第一次食車仔麵都可以有龍蝦入邊,服務員仲好窩心咁俾埋個鉗我哋,可以鉗爆啲龍蝦殻,龍蝦食落去都幾彈牙下,唔會話好縮水,以呢個價錢絕對係超值,湯底更加唔使講,差唔多比我飲晒咁滯,因為真係好好味,好重龍蝦味,會令你不停飲不停飲,好好味啊!

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-12-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (晚餐)