鼎王麻辣鍋 (The LOHAS) (已結業)

The Lohas 係將軍澳區嘅新地標，大型商場愈嚟愈多高質素餐廳進駐，被稱為美食沙漠之一嘅將軍澳終於有啖好食😂朋友介紹係The Lohas新開嘅鼎王好好食，搵晚同老公拍吓拖去食先！商場有泊車優惠，可以慢慢食湯底我地揀咗鴛鴦鍋，每位$68；同台灣本店一樣，呢到嘅鴨血同豆腐係無限添食；而酸菜白肉鍋的酸菜都係無限任加的。麻辣湯底真係好正，超足料的花椒八角、辣椒乾、麻籽，所熬出的湯底好比老火湯，啖啖都係精華，我忍唔住飲咗兩碗，佢嘅辣唔會過份嗆口，超香濃。鴨血任加真係好佛心，尤其是朋友係鴨血愛好者，加咗好多轉都食到飽晒，店員服務好好每次都主動為我地加料，抵讚。雖然任加但鴨血質素很高，口感味道都比外面單點火鍋吃到的好食！尤其欣賞每件鴨血厚薄適中，浸滿麻辣湯汁，一試難忘。羊肉卷好食，羊騷味剛剛好，入口軟滑，油香味十足；鵝腸偏瘦但條條爽口彈牙；自家製雜錦丸好有驚喜，四款都好好食，尤其是牛丸同蝦丸，足料又夠香。最後叫咗新竹米粉加到麻辣湯底，每一啖米粉都索晒湯嘅精華，辣得超過癮。