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2006-01-27
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看完戲, 約了舊同事食lunch, 慢慢行過去的時間就剛剛好.一點幾, 都有七八成客.最近舊同事自稱吃得多又肚餓, 所以有較多菜式;又舊老細吃素, 所以蔬菜類也多一點點.小籠包, 銀絲卷, 雞絲粉皮, 炒蟮蝴, 奶油津白, 津白炒年糕, 薺菜炒年糕, 白菜餃,高力豆沙, 上海炒麵等. 小籠包不是十分突出但也不錯.雞絲粉皮細碟左d; 銀絲卷係比較好的一間, 表面金黃, 也脆, 內裏香軟, 點少少condensed milk好好味.奶油津白冇食;炒蟮蝴咸左d又是細碟; 津白年糕年糕真的幾軟綿, 有別一般上海館的年糕.薺菜炒年糕薺菜幾香, 配上年糕是較為清淡的食法, 味道和津白年糕又大不同.上海炒麵都是比較油, 所以我吃了少少. 高力豆沙, 沒有灑上糖粉但是給了兩碟東西, 一碟草莓醬, 一碟糖粉.配搭有少少fusion 的味道, 淋上草莓汁和糖粉, 內有豆沙香, 三種味道互相輝映.再熱少少會更好.侍應都幾爽快, 仲好清楚答左紹菜和津白的分別, 係咪真正既答案我就不知道了.我果份有人請, 以lunch 計貴d d, 搭多兩支啤百多元, 但此店是我吃過咁多間上海最特別既, 可以再試試.後記: 1
一點幾, 都有七八成客.
最近舊同事自稱吃得多又肚餓, 所以有較多菜式;
又舊老細吃素, 所以蔬菜類也多一點點.
小籠包, 銀絲卷, 雞絲粉皮, 炒蟮蝴, 奶油津白, 津白炒年糕, 薺菜炒年糕, 白菜餃,
高力豆沙, 上海炒麵等.
小籠包不是十分突出但也不錯.
雞絲粉皮細碟左d; 銀絲卷係比較好的一間, 表面金黃, 也脆, 內裏香軟, 點少少condensed milk好好味.
奶油津白冇食;炒蟮蝴咸左d又是細碟; 津白年糕年糕真的幾軟綿, 有別一般上海館的年糕.
薺菜炒年糕薺菜幾香, 配上年糕是較為清淡的食法, 味道和津白年糕又大不同.
上海炒麵都是比較油, 所以我吃了少少.
高力豆沙, 沒有灑上糖粉但是給了兩碟東西, 一碟草莓醬, 一碟糖粉.
配搭有少少fusion 的味道, 淋上草莓汁和糖粉, 內有豆沙香, 三種味道互相輝映.
再熱少少會更好.
侍應都幾爽快, 仲好清楚答左紹菜和津白的分別, 係咪真正既答案我就不知道了.
我果份有人請, 以lunch 計貴d d, 搭多兩支啤百多元, 但此店是我吃過咁多間上海最特別既, 可以再試試.
後記:
1. 祝舊同事前程錦繡
2. on-the-way 去吃午餐的時候撞到了Dickson...佢條尾數入左啦掛...
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