何洪記

營業中

休息中

Item: 何洪記
Rating: 2
Author: howareyou924

Ho Hung Kee

3.5

211 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

17664

銅鑼灣

$51-100

粵菜 (廣東) 粉麵/米線粥品懷舊老店

howareyou924

等級1

下午一點到何洪記, 一心想試下啲水胶, 雲吞及干炒牛河, 另外還叫了焗波蘿包, 炸雲吞, 虾子撈麵及魚雲粥等。結果令人失望。部長問 :我只能答 :一個通識問題, 熟識廚藝的人都知發生咩事啦 !! 有想為證, 如果咁都可以接受, 我冇嘢好講。

下午一點到何洪記, 一心想試下啲水胶, 雲吞及干炒牛河, 另外還叫了焗波蘿包, 炸雲吞, 虾子撈麵及魚雲粥等。結果令人失望。

部長問 :[點解虾肉都熟, 雲吞皮會唔熟?]
我只能答 :[這間食肆的出品同我的期望有距離]

一個通識問題, 熟識廚藝的人都知發生咩事啦 !! 有想為證, 如果咁都可以接受, 我冇嘢好講。