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2013-07-01
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病左幾日未好翻，諗住食啲好食既嘢，何洪記係一個不錯的選擇，叫粥叫撈麵，同事們叫雲呑麵炸兩，價錢貴都預左既，一分錢一分貨嘛。唔送外賣，知嫁喇，食好嘢，辛苦啲自己拎囉，拎左翻黎，第一時間開餐。Round 1皮蛋瘦肉粥，粥底相若，差距不大，只是咸左小小，合格 75分 $52Round 2 菜遠撈麵，麵質大不如前，白烚麵底放上去，菜芯煮唔熟，有青澀味，湯底一般,我相信無一間麵舖可以差過佢。 肥佬25分 $49Round 3 同事點的豬手撈麵，一樣都是麵質其差，豬手太大，吃起來不方便，因不是我吃，但同事評價其差。肥佬35分 $63Round 4 同事點的雲吞麵，麵質也是很差，雲吞中的蝦多了很多胡椒味，同事覺得太辣，味道大不如前。合格50 分 $48Final Round 炸兩，我夠膽講句，成個銅鑼灣都無咁差既炸兩，賣相看起來還好，但用筷子＂拮入＂個炸兩，唔係，唔可以用＂拮入＂，只可以用＂拮＂個炸兩，因為根本硬到拮唔入，再挾起放落口先經典，直頭覺得會割損個口，仲有硬脆都算數啦，你就想喇！？！？佢係又硬又靭，my god , 點解一間米芝蓮食市會出到啲咁既嘢。肥佬 5分（賣相值5分）。$40食左$3
唔送外賣，知嫁喇，食好嘢，辛苦啲自己拎囉，拎左翻黎，第一時間開餐。
Round 1皮蛋瘦肉粥，粥底相若，差距不大，只是咸左小小，合格 75分 $52
Round 2 菜遠撈麵，麵質大不如前，白烚麵底放上去，菜芯煮唔熟，有青澀味，湯底一般,我相信無一間麵舖可以差過佢。 肥佬25分 $49
Round 3 同事點的豬手撈麵，一樣都是麵質其差，豬手太大，吃起來不方便，因不是我吃，但同事評價其差。肥佬35分 $63
Round 4 同事點的雲吞麵，麵質也是很差，雲吞中的蝦多了很多胡椒味，同事覺得太辣，味道大不如前。合格50 分 $48
Final Round 炸兩，我夠膽講句，成個銅鑼灣都無咁差既炸兩，賣相看起來還好，但用筷子＂拮入＂個炸兩，唔係，唔可以用＂拮入＂，只可以用＂拮＂個炸兩，因為根本硬到拮唔入，再挾起放落口先經典，直頭覺得會割損個口，仲有硬脆都算數啦，你就想喇！？！？佢係又硬又靭，my god , 點解一間米芝蓮食市會出到啲咁既嘢。肥佬 5分（賣相值5分）。$40
食左$300 ，如果你過我講$100，我都可考慮一下，而家又加左幾次價，又難食到咁，，永不錄用！
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