尚點 小籠包.上海菜館 (悅來坊) (已結業)

之前都有喺長沙灣試過尚點•小籠包，好有印象係一次開心嘅經歷，而今日去荃灣悅來坊探熊貓，經過呢間分店，見到呢個$388嘅4人套餐，對唔住，我揀到今晚食上海菜啦，點解？2款自選前菜+1個湯+3個小菜+1個飯/麵食+1款甜品係咪好掋先我唔客氣啦酸辣湯，平時我對酸辣湯唔太感興趣，但呢個唔會有股"叔叔"嘅酸味，酸辣味適中，湯料多，意想外嘅豬紅絲都有。不可不點小籠包，我唔講都可以見到滿滿嘅肉湯，外皮薄薄，係上海菜必點嘅美食。鎮江排骨，肉質偏乾，但味道也算不錯。京葱爆牛肉，鑊氣十足牛肉被葱香包住，好送飯。糖醋魚塊，這是女皇要求點的，因為上次喺長沙灣食過好好味，但佢話呢度魚塊外層脆粉略有不同，所以未能完全回味反這度餸。黃金排骨，最近都興食咸蛋金沙食法，這個也做得不錯，唯獨個人可加重肉嘅醃味，令排骨同外層金沙互相配合就更好。韭黃肉絲炒麵，韭黃香口，麵又唔會過油，為我尚未滿足嘅味蕾，推上更佳嘅層次。最後就係高力豆沙，外層鬆鬆嘅蛋白，就好似棉花糖咁包圍嘅甜甜嘅豆沙，唔知可唔可以稱為中式梳呼里