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2020-10-28
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同女朋友喺荃新收工,經過荃新見到有個2人dinner set幾吸引,呢個set比起散嗌嘅set都平左唔少,份量啱啱好,而我同女朋友都中意食牛多過豬,決定試下佢嘅澳洲黑安格斯肉眼。除左有side dish烤蔬菜,仲可以自選其中一種法國灰鹽/夏威夷紅鹽/黑海鹽/煙燻岩鹽等,提升鹽嘅層次之外,更能突顯牛扒嘅味道。上到黎切開左,方便食之餘一眼就可以睇埋熟度,五成熟,M6等級嘅油脂分布已經唔算少,比例幾平衡。👍🏻主菜仲有松露雜菌米形粉配溫泉蛋,我個人好中意,松露味一上枱就已經聞到,賣相麻麻但味度出色😳跟餐仲有餐湯麵包同特飲,一d都唔hea,環境雖然係商場入面,但都舒適寧靜。
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