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2020-05-16
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荃灣有間新開的四川菜餐廳， 今晚就來嚐嚐看吧！ 裝修風格很有四川復古的感覺，座位寬敞舒適，這次點了香辣雞煲(半隻)、麻婆豆腐、酸辣土豆絲、炸饅頭先上桌的是酸辣土豆絲 這個本來是想來解饞的前菜，份量卻很大，3-4個人吃都很夠！ 口感很清脆的土豆絲， 微微的酸辣，很開胃。主菜是香辣雞煲(我們點了BB辣) 一上桌就聞到很香很香！ 雞肉相當鮮嫩多汁，肉質不錯，微微麻和香辣，很惹味！ 份量也很足！半隻2個人吃很剛好。 這個雞煲吃起來不會很油膩，反而有種清爽的感覺， 可能是加了蓮藕，是第一次吃到有蓮藕的雞煲！ 沒想到蓮藕加在雞煲內很搭！ 脆脆的口感，還能可以平衡一下辣！ 搭配上雞煲的醬汁很好吃！接著是四川料理招牌麻婆豆腐 豆腐很滑，吃起來又麻又辣， 白飯殺手呀！甜點是炸饅頭， 炸的黃金色很漂亮！沾上煉奶咬一口，外皮非常酥脆，咬下去會有"喀滋"聲，內面軟軟的口感，搭配著甜甜的煉奶， 放鬆了剛吃完麻辣的味蕾，讓這頓晚餐有個完美的句點。喜歡麻辣的一定要來試看看呢！
荃灣有間新開的四川菜餐廳，今晚就來嚐嚐看吧！
裝修風格很有四川復古的感覺，座位寬敞舒適，
這次點了香辣雞煲(半隻)、麻婆豆腐、酸辣土豆絲、炸饅頭先上桌的是酸辣土豆絲
這個本來是想來解饞的前菜，份量卻很大，3-4個人吃都很夠！口感很清脆的土豆絲，
微微的酸辣，很開胃。
主菜是香辣雞煲(我們點了BB辣)
一上桌就聞到很香很香！雞肉相當鮮嫩多汁，肉質不錯，微微麻和香辣，很惹味！
份量也很足！半隻2個人吃很剛好。
這個雞煲吃起來不會很油膩，反而有種清爽的感覺，
可能是加了蓮藕，是第一次吃到有蓮藕的雞煲！
沒想到蓮藕加在雞煲內很搭！
脆脆的口感，還能可以平衡一下辣！
搭配上雞煲的醬汁很好吃！
接著是四川料理招牌麻婆豆腐
豆腐很滑，吃起來又麻又辣，白飯殺手呀！
甜點是炸饅頭， 炸的黃金色很漂亮！
沾上煉奶咬一口，外皮非常酥脆，咬下去會有"喀滋"聲，
內面軟軟的口感，搭配著甜甜的煉奶，放鬆了剛吃完麻辣的味蕾，讓這頓晚餐有個完美的句點。
喜歡麻辣的一定要來試看看呢！
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