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2022-09-30
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☄️ 風雲雄霸天下氣派來襲！✨烽煙四起，縱橫亂世又如何❕⚔️ 酸菜魚和炸饅頭才是王道‼️‼️‼️🔱 今次各位酸菜魚控有福了，即將為大家介紹一家必收藏的超人氣酸菜魚川菜店！最近去吃了一次酸菜魚，還未吃到一半，我已經超有預感一定會再Encore!!!!/ 食物 Food /💥炸饅頭 $58這裡的炸饅頭簡直是隆重登場！它們乘著《麻辣風雲號》氣勢登場，現點現炸，外脆內軟！炸饅頭金黃的香脆外層完全沒有吸油，裡面的饅頭口感超級軟熟滾燙，蘸上濃滑煉奶後更加好吃！💥酸菜魚 $268來到麻辣風雲，當然要試試招牌菜——酸菜魚！！！酸菜魚份量非常大份，酸度和辣度十足！魚片皮鮮肉嫩，鮮甜嫩滑，口感非常爽脆可口，肉質細嫩爽滑，必食推薦！自家醃製的酸菜、萵筍等配菜非常爽脆，配上煙韌的薯粉，口感豐富！薯粉完全能夠索嗮酸菜湯的精華，兩者超配搭！湯底微辣不膩，我們二話不說咕嚕咕嚕地連湯都差不多喝光哈哈！💥菊花蜜(埕) $48這裡的菊花蜜用了酒埕端上桌，非常有古代詩人把酒當歌的感覺！菊花蜜入口滑溜潤喉，香甜清新，味道很有驚喜！💥麻辣海蜇 $78海蜇晶瑩透亮，口感彈牙爽脆，質感頗挺身，咬下去脆卜卜，麻辣醬汁非常入味！💥老干媽炒年糕
/ 食物 Food /💥炸饅頭 $58
這裡的炸饅頭簡直是隆重登場！它們乘著《麻辣風雲號》氣勢登場，現點現炸，外脆內軟！炸饅頭金黃的香脆外層完全沒有吸油，裡面的饅頭口感超級軟熟滾燙，蘸上濃滑煉奶後更加好吃！
💥酸菜魚 $268來到麻辣風雲，當然要試試招牌菜——酸菜魚！！！酸菜魚份量非常大份，酸度和辣度十足！魚片皮鮮肉嫩，鮮甜嫩滑，口感非常爽脆可口，肉質細嫩爽滑，必食推薦！自家醃製的酸菜、萵筍等配菜非常爽脆，配上煙韌的薯粉，口感豐富！薯粉完全能夠索嗮酸菜湯的精華，兩者超配搭！湯底微辣不膩，我們二話不說咕嚕咕嚕地連湯都差不多喝光哈哈！
💥菊花蜜(埕) $48
這裡的菊花蜜用了酒埕端上桌，非常有古代詩人把酒當歌的感覺！菊花蜜入口滑溜潤喉，香甜清新，味道很有驚喜！
💥麻辣海蜇 $78海蜇晶瑩透亮，口感彈牙爽脆，質感頗挺身，咬下去脆卜卜，麻辣醬汁非常入味！
💥老干媽炒年糕 $98
年糕用了老干媽醬汁粗炒，加上肉塊味道濃郁，香辣得來非常過癮，煙韌彈牙，使人回味無窮。
/ 環境 Environment / 餐廳裝潢走古代風，佈局講究。懸樑上掛上各式各樣的古式花燈和燈籠🏮，雕刻精緻。
/ 服務 Service /餐廳收加一服務費，坐低之後店員會給餐牌和QR code讓你自行下單。QR code system介面清晰容易使用。
如果有不明白的話，店員也會幫忙下單，他們禮貌超好，而且態度友善。當日人流很旺，大家如果有心過來，最好預先book定位！
/ 其他 Others /▪️餐廳會自動奉上前菜，每碟$9。
▪️ 餐廳距離地鐵站不算近，大約10分鐘路程。
▪️餐廳位於樓上，佔了兩層，要走樓梯上去。洗手間🚾位於餐廳一樓入面，有3格，清潔程度正常。
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麻辣風雲
荃灣海壩街108-114號荃碧大廈1樓
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