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2018-09-25
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去深水埗買電腦,本來順便打算食拉麵,看見一個易拉架介紹新開的桂林米粉,所以轉軚一試,地點也正正在地鐵站外面,佔盡地理優勢。雖然也只是地痞小店,叫做光猛企理,連椅子也有點特色,不過中間冷氣機滴水滴得過份很久才有人理會。店內主打桂林米粉,主要的幾款也是劃一38元。我和老公點了一個推介的鍋燒脆皮肉、螺螄粉,以及涼拌青瓜。桂林米粉其實像是米線,但更粗更滑溜,口感不錯。脆皮肉就算不上是「脆」了,但這塊燒肉算是不錯。雖是清湯不辣,但有酸豆角、香菜等等配料,吃起來味道也不會太清。至於老公點了螺螄粉,只是非常微辣,很易入口,麵身較幼,亦比普通米線更煙韌。唯一奇怪是螺螄粉內卻找不到一粒螺螄,不知是我少見多怪還是甚麼。但總括來說,以38元來説這間餐廳算是抵食,行開深水埗要醫肚也不錯。
店內主打桂林米粉,主要的幾款也是劃一38元。我和老公點了一個推介的鍋燒脆皮肉、螺螄粉,以及涼拌青瓜。
桂林米粉其實像是米線,但更粗更滑溜,口感不錯。脆皮肉就算不上是「脆」了,但這塊燒肉算是不錯。雖是清湯不辣,但有酸豆角、香菜等等配料,吃起來味道也不會太清。
至於老公點了螺螄粉,只是非常微辣,很易入口,麵身較幼,亦比普通米線更煙韌。唯一奇怪是螺螄粉內卻找不到一粒螺螄,不知是我少見多怪還是甚麼。
但總括來說,以38元來説這間餐廳算是抵食,行開深水埗要醫肚也不錯。
涼拌青瓜
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鍋燒脆皮桂林米粉
$38
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柳州螺螄粉
$38
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