最印象深刻係佢自家製麵
保持住傳統手工製作的風味同質感
麵條煙韌有口感，可自選麵條粗度
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周月沾汁味道特別濃郁
醬油經過18個月發酵而成
再加入沙丁魚粉、鯖魚粉及海帶等調製
多種材料結合之下，令味道更加醇厚
雖然佢無添加化學調味，但湯底稍鹹
唔知關唔關揀「濃汁」先會咁🤔
事關佢有個選擇係「淡汁」
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無論100g/200g/300g都價錢相同
可因應自己食量選擇，避免浪費食物
亦可以揀熱麵🔥/涼麵🧊
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味噌沾麵配菜：角切燒日本黑豚肉、脆筍、芽菜、香蔥、味玉
周月沾麵配菜：角切燒日本黑豚肉、脆筍、香蔥、味玉
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店內格局好日系格調，但位置細而擠迫
貼心位係有橡筋俾你扎頭髮，方便食麵～
