麵屋一平安 (已結業)

這日和友人在圓方吃午飯，經過麵屋一平安，有枱不用等，既然大家很久也沒吃個，便坐入去了。我吃了熊本豬骨湯拉麵：湯濃；叉燒屬偏瘦但不太有肉香，乾了一點；麵有點彈牙，但不算精彩；總括來說，我會給這碗拉麵3／5分。一隻雞蛋：蛋心熟了／硬了一點，2／5分。友人說他的一平安醬油拉麵也只可算一般。我們除了拉麵，也點了兩份串燒，串燒雞翼：燒得很香，皮脆肉嫩，味道和時間控制也剛好。好吃！4.5／5串燒蕃薯：燒蕃薯很甜香，好吃 4／5。這明明是間拉麵館，但拉麵不太特出，串燒反倒令人回味。服務方面，算細心和有效率，不錯。