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2010-07-15
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一行三人走到麵屋吃拉麵,叫了一平安沙津,一個中華冷麵,一個長崎拉麵同另一個忘記了名字的拉麵,一個炸軟殼蟹。一客tampura.無料前菜是凍的豬肉,味道有驚喜,不油不膩,作了一個好開始。之後的一平安沙津是正常質素。到了中華冷麵。可選豉油或芝麻汁,要了豉油,其實即平常的咸冷麵汁。蝦不夠新鮮。反而炸軟殼蟹很有蟹味。吊詭的湯拉麵來了,死實的麵餅,加陣陣的鹼水味... 真的不知怎把那2 碗東西消化。別人讚的不能附和,要吃拉麵,真的要回日本嗎???
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