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2018-07-31
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最近好鍾意食牛肉麵,香港都開咗好多唔同種類嘅台灣野, 行開銅鑼灣白沙道有一間犇之食堂, 個餐廳名其實唔識讀, 哈哈 。但係裝修幾靚 ,門口仲可以買果茶, 啱曬影相呃like。四個人食,但係叫咗四個小食加4個面, 可想而知我哋幾大食, 炸花枝丸好大粒 ,入面仲有一粒粒嘅墨魚丸粒,好彈牙。鹽酥雞都炸得好香口,一啲都唔油膩但我覺得最出色都係呢個鹵水排骨, 好味到完全唔知點形容, 成塊排骨入曬味 ,但依然保持香脆 ,下面墊碟嘅腐皮都好好味, 四個人要喺度爭食 ,結果食曬成碟嘢。主食就叫咗三寶面同清燉牛肉麵, 三寶麵有牛筋牛腩牛肚, 啱曬鐘意食唔同部位嘅人。 加上湯底濃郁,麵質幼滑 ,都係一個唔錯嘅選擇。想清清地可以食清燉牛肉麵, 湯底冇三寶面咁濃,但都飲到淡淡嘅牛肉湯味, 牛肉亦炆得好淋。
四個人食,但係叫咗四個小食加4個面, 可想而知我哋幾大食, 炸花枝丸好大粒 ,入面仲有一粒粒嘅墨魚丸粒,好彈牙。
鹽酥雞都炸得好香口,一啲都唔油膩
但我覺得最出色都係呢個鹵水排骨, 好味到完全唔知點形容, 成塊排骨入曬味 ,但依然保持香脆 ,下面墊碟嘅腐皮都好好味, 四個人要喺度爭食 ,結果食曬成碟嘢。
主食就叫咗三寶面同清燉牛肉麵, 三寶麵有牛筋牛腩牛肚, 啱曬鐘意食唔同部位嘅人。 加上湯底濃郁,麵質幼滑 ,都係一個唔錯嘅選擇。
想清清地可以食清燉牛肉麵, 湯底冇三寶面咁濃,但都飲到淡淡嘅牛肉湯味, 牛肉亦炆得好淋。
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