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2020-05-21
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以前一直都不敢吃鵝肝除了那濃烈的味道外 就是怕常吃對身體不突別是在下這種懶運動的人不過在朋友一直推介之下在下今日就來試試這一個被他說到天上有地下無的鵝肝飯一上桌 果然就是在下害怕的一種「香味」經店小二教導之下 在下決定自己試玩把飯攪拌均勻來吃鵝肝口感很细腻爽滑 然后有淡淡的油脂香味在鼻根跟放進咀巴前的味道是不一樣的外面脆脆 咬開就是軟軟的 在醉嘴中不久就會化開 濃郁的味道侵佔了整個口腔怕太油膩的話中途可用伴碟菜略為清理舌頭不過其實攪拌均勻後連著白鬆蔥一起吃上的話基本上不會有油膩感合到好處配搭 今日令在下另眼相看~
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