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2020-09-17
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餐廳：鳥棲日本料理 (觀塘)地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓S舖9月頭媽咪生日🎂，趁佢有空檔嘅時間約咗佢食飯，請佢食返餐豐富嘅生日飯🥳，今次就帶咗佢去觀塘駱駝漆大廈3座5棲嘅鳥棲日本料理入到餐廳環境算幾闊落，啲櫈都係以沙發布料為主🛋️，坐得都幾舒服😌，門口仲有一幅好大嘅green wall🍀，打卡一流😆牛肉他他燒 $88第一次試牛肉刺身😍，估唔到又係一種新享受，薄切生牛肉稍微煎香邊邊🐂，再放上冰塊上面，牛肉新鮮冰涼得黎而且入口即溶🤤，值得再encore香草燒羊架 $52每份得一件，羊架燒得好腍，羶味唔會太重，媽咪唔鍾意太重羊羶味都話好好食😎網燒安格斯牛扒 $128火候掌握得啱啱好🔥，秘製黑椒汁就稍為有啲多，有少少搶咗牛扒本身嘅肉香，不過牛扒尚算嫩口，好惹味👍🏼吉列廣島蠔 $58廣島蠔即叫即炸，吉列外層香脆，咬開外層就係充滿蠔汁嘅廣島蠔😋，熱辣辣好好味，加上檸檬汁仲可以癖腥🍋花魚一夜干 $78一夜干就好似我地香港嘅鹹魚咁，都係以前日本人嘅冷凍技術唔好，處理好鮮魚後再浸入鹽水風乾一夜🐟，以保存魚嘅鮮香，雖然有啲多骨，但係大條得黎肉質仲好嫩滑😚另外仲叫咗唔少串燒，有鳥棲和牛($36)、
地址：觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓S舖
9月頭媽咪生日🎂，趁佢有空檔嘅時間約咗佢食飯，請佢食返餐豐富嘅生日飯🥳，今次就帶咗佢去觀塘駱駝漆大廈3座5棲嘅鳥棲日本料理
入到餐廳環境算幾闊落，啲櫈都係以沙發布料為主🛋️，坐得都幾舒服😌，門口仲有一幅好大嘅green wall🍀，打卡一流😆
牛肉他他燒 $88
第一次試牛肉刺身😍，估唔到又係一種新享受，薄切生牛肉稍微煎香邊邊🐂，再放上冰塊上面，
牛肉新鮮冰涼得黎而且入口即溶🤤，值得再encore
香草燒羊架 $52
每份得一件，羊架燒得好腍，羶味唔會太重，媽咪唔鍾意太重羊羶味都話好好食😎
網燒安格斯牛扒 $128
火候掌握得啱啱好🔥，
秘製黑椒汁就稍為有啲多，有少少搶咗牛扒本身嘅肉香，不過牛扒尚算嫩口，好惹味👍🏼
吉列廣島蠔 $58
廣島蠔即叫即炸，吉列外層香脆，咬開外層就係充滿蠔汁嘅廣島蠔😋，熱辣辣好好味，加上檸檬汁仲可以癖腥🍋
花魚一夜干 $78
一夜干就好似我地香港嘅鹹魚咁，都係以前日本人嘅冷凍技術唔好，處理好鮮魚後再浸入鹽水風乾一夜🐟，以保存魚嘅鮮香，雖然有啲多骨，但係大條得黎肉質仲好嫩滑😚
另外仲叫咗唔少串燒，有鳥棲和牛($36)、大葱雞肉($30)、煙肉蝦卷($32)同鹽燒牛舌($35)，
比較特別嘅係煙肉蝦卷🥓，用燒香嘅煙肉包住爽口彈牙嘅蝦肉🦐，估唔到兩樣嘢加埋起嚟有幾鬼馬幾夾😏
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