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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
36195642
開飯介紹
大量梳化座位,燈光柔和,舒適愜意。供應日式串燒、鐵板料理、鍋物等。飲品選擇多,亦有高質拉花咖啡。半開放廚房,可看到製作過程。店面設有花牆,打卡一流。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期一至五
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期六至日
12:00 - 16:30
18:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 16:30
18:00 - 22:00
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食評 (157)
等級4 2019-11-02
146 瀏覽
真的很久沒有去觀塘了,朋友和我一樣在灣仔上班,大家互相算是照應,下班偶爾也能約出來一起吃飯。想起了大家很久沒有吃日本菜,而且大家住的地方也跟聚集了不少美食的觀塘就近,下班便乘坐了一架往觀塘的特快線,只需半小時。不難找到門口,就是滿滿的草。裡面的環境恬靜舒適,燈光柔和,沙發也軟綿綿的。這裡比較特別的食物有自慢燒肉系列和日式火鍋系列,自慢燒肉系列原來是自己燒的燒肉,平時吃一份燒肉最基本的都要二百多元,這裡的竟然只需六十多元,真的十分便宜。每次去到日本餐廳、居酒屋都很喜歡吃炸物🤤先來的是飲品,點了百香果乳酸梳打,不曉得為何乳酸梳打上會有忌廉🤣挺特別的,百香果的味道還是有的,不過並不算很濃郁,淡淡的百香果清香,沒有很酸,飲品來說也算值得一點。原條鰻魚炒飯是這裡必吃的菜式,那麼當然得點來試試。鰻魚真的十分大條目測最少有15cm!口感都算嫩滑,只是有點燒焦的部分😅那麼就不能吃到整條鰻魚。米飯反而不錯,有大量的醬汁滲入在裡面,吃進口感覺像泰式炒飯哈哈。然後點了一份胡麻醬肩胛肉,這個方法真的頗為特別,把肩胛肉放在爐上燒,「喳喳」的聲音頓時傳到耳邊🤣不過會有少量的油彈出來,真的要小心。牛肩肉的質感很軟稔,弄熟後牛肉味香濃明顯。然後再來了份照燒汁牛舌,牛舌的大小很迷你😂質感也跟我平時吃的不一樣,平時吃的通常有點嚼勁,這裡的也不是說沒有嚼勁,不過有點兒軟稔,感覺很奇妙🤣很少能吃到又有嚼勁又軟稔的牛舌。芝士免治雞 $32/串煙肉蝦卷 $32/串芝士免治雞肉棒是我一向到日本餐廳都必定會叫的食物,不過這裡的免治雞肉棒並沒有很高的質素。芝士是不錯的,雞肉棒不知為何有點苦味🤨也許真的是「overcook」了🤣裡面的雞軟骨還是有的,不過不算很多,脆脆的口感還是能感覺到的。煙肉蝦卷反而挺好,煙肉比較乾身,裡面的蝦肉爽口彈牙,很新鮮,好吃非常!炸物相信也是必點的啦,先點了一份他他醬魷魚圈,外表很是吸引,魷魚圈表層的炸粉脆脆的,很邪惡呀😌裡面的魷魚比我想像中的煙韌,好像也不是冰鮮的,整體感覺很好,很久沒有吃過那麼好吃的魷魚圈了。最後點了一份南蠻炸雞,這份的炸粉則沒有魷魚圈那份那麼脆,反而炸粉裡的雞肉挺好吃,很嫩滑,肉汁就鎖在雞肉裡,配上他他醬又是另外一種風味。在服務方面,想稱讚一下一位年輕女店員(沒戴眼鏡)的服務態度,由落單到我們離開的時候,都很有禮貌,我和朋友在燒牛肩胛的時候,很害怕彈出來的油😱那位店員還很貼心的為我們燒呢。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-10-16
602 瀏覽
駱駝漆多餐廳就大家都知,但你地又知唔知呢到有間裝修係西餐格局但又係賣日本料理嘅《鳥棲》呢😌一入到去,感覺好似去咗cafe咁,坐低飲下咖啡又可以chill一日嗰種。估唔到呢到雖然係日本餐廳,但又真係有咖啡飲喎🤓藍桔富士山($35)講到飲品,我哋就叫咗杯特色飲品,富士山。飲品入面放咗變色燈,所以出嚟效果好靚,仲一路飲一路轉色添。梳打面頭放咗一球雲呢拿雪糕,真係幾似富士山架🗻煙三文魚沙律($62)沙律菜幾新鮮,配上煙三文魚、蟹籽、蕃茄,份量OK。月見免治雞肉($58)日式串燒店都會有得嗌月見雞肉棒,呢到就直情成碟上😆用咗免治雞肉嘅關係,肉質較鮮嫩。點埋蛋黃同雞肉汁一齊食就最正☺️。原條鰻魚炒飯($128)鰻魚原條上,肥美彈牙啖啖肉😛 淋上份量慷慨嘅鰻魚汁~炒飯絕對唔馬虎,加入唔同配料同炒,而且飯粒分明又煙韌,口感一流👍鍾意食鰻魚嘅朋友一定唔可以錯過呢個。櫻花水信玄餅($38)最後叫咗呢個甜品。外表好靚,水信玄餅晶瑩剔透,中間見到幾片櫻花🌸。食落去係啫喱口感,配上黑糖汁,甜甜地,完滿結束呢晚嘅晚餐😊-Menu: 繼續閱讀
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等級4 2019-10-08
873 瀏覽
不知道大家知不知,鳥棲其實是日本九州佐賀縣東部的城市,相對來說就不是一個熱門的旅遊地方。而在觀塘駱駝漆三座,就有一間日本鳥棲料理,知道這間日式料理店是平民價而又好食,兼且近排都沒有外出,心情比較憂鬱,所以就找個近近的地方,吃個晚飯,舒暢一下。我們在傍晚時間來到駱駝漆,一到六點鐘就見到鳥棲料理開市,我們當然就馬上入內。原來餐廳裝潢不像日式居酒屋那麼擁擠,相反間格是非常闊綽,環境舒適。餐牌方面,則有大眾都會喜歡的各式各樣料理,價錢非常經濟,人多的話更可以點多一些不同的。⊛ 1.       原條鰻魚炒飯喜歡食鰻魚的朋友必定要點,原條蒲燒鰻魚配上炒飯,單是其鰻魚已經足夠令人沉醉。鰻魚燒得非常恰好,而且沒有過多碎骨,咬下去啖啖肉。加上,附上鰻魚汁的炒飯,使得米飯更加入味。⊛ 2.       胡麻汁牛肩胛在這裡,還可以一試燒肉的風味。這個設計非常有趣,可以讓食客自行在迷你鐵板上燒烤,自己燒的牛肩胛寧捨好味。不過,建議大家真的不要燒得太熟,保持小小血紅色會更加好味。我個人就偏好加鹽多過點胡麻汁,可以隨意選擇。⊛ 3.       南蠻炸雞籃日式料理的炸雞雖然不是特色食品,但鳥棲卻弄得比我想像中出色。首先,炸雞內裡雞肉十分滑,而且體積相當大份,再配上其沙律醬,十分滿足。在炸雞籃中,亦附有一些沙律菜,最好的安排就是點一下剛才的胡麻汁,不要浪費呀。⊛ 4.       鹽燒牛舌 | 鳥樓和牛在日式料理,串燒是絕對少不免的。由於男朋友非常喜歡食牛肉,所以點了兩串串燒都是牛的。我和另一半就覺得燒牛舌比燒和牛更加好味,因為牛舌燒得一點都不韌,鬆軟可口,牛味亦相當充分,性價比較高。⊛ 5.       巨峰富士山最後,我倆就點了一杯飲品Share。這杯巨峰富士山,是巨峰梳打配上雪糕,杯裡亦有著一顆變光的小光塊。外觀非常漂亮,而又可以當作飯後甜品,一舉兩得。對於這價錢,能夠食到這麼多的日式料理絕對是極之實惠。想食日本料理的,駱駝漆的鳥棲料理是一個很好的選擇,真的是隱世好餐廳。 繼續閱讀
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等級4 2019-09-28
510 瀏覽
約了住觀塘區的好友吃飯,這晚來了港鐵站附近的樓上Cafe鳥棲。好友說要點鰻魚飯,因為是這裡招牌菜,号外還點了串燒、小食和飲品。藍桔富士山 $35 ~ 洛神富士山 $35~先來兩杯這裏最IG - able 的特飲 - 富士山!冒起的梳打泡泡,傾注在雲呢拿雪糕上,活像仲夏的富士山頂積雪正在融化,相當點題! 透心涼的天藍色和亮麗的酒紅色,都很搶眼! 藍桔富士山尤像明信片。上枱後兩杯特飲品不停變色,還在閃光,原來杯中有像冰塊的閃燈,十分盞鬼!冰涼清甜的柑桔和洛神花汁、梳打水加雪糕,味道無得輸! 富士山系列還有巨峰和綠薄荷,色調有如彩虹中的紅青藍紫,任君選擇。鳥棲和牛 $ 36 ~味道中規中距。鹽燒牛舌 $35~較喜歡鹽燒牛舌,酥香美味又有咬口,是很好的小食!松島魚餅 $68~泰式魚餅吃得多,松島魚餅則較少有。質感有點像烤魷魚,但有魚的鮮甜,燒得微微焦香,味道很好!宮城縣的「松島」是日本三景之一,風平浪靜的松島灣內外有二百多個小島,不但景色迷人,而且當地的魚市場匯聚日本全國千多款鮮魚品種,遊客絡繹不絕,所以松島魚餅值得吃啊!原條鰻魚炒飯 $128 ~這麼長的原條鰻魚較少餐廳供應,以竹葉托底,添了清新感!鰻魚質感嫩滑,而且很入味, 外皮尤其是邊位,燒得香脆。炒飯渗滿醬汁,好味!吃完炒飯本來已飽,但因仍然回味剛才的牛舌串燒,所以追加了兩蝶小食。韓風牛舌 $22~韓風牛舌一碟有多片才$22 ,很超值。以辣汁煮,味道好但較濃,佐酒會更好。味醂魚乾 $38~一向喜歡吃雞泡魚乾,香口乾脆有魚味,佐酒佳品。但這魚乾卻不同,以味醂調製,質感微濕,含獨特的酒香,又有另一番風味! 初嚐覺得酒味濃重,但瞬間揮發,留有芳醇的餘!這晚除了遊歷了富士山外,還品嚐了三種魚,松島魚餅、原條燒鰻魚、 味醂魚乾,各有千秋! 繼續閱讀
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觀塘工廈一向都多美食隱藏其中😜😜今日去到駱駝漆大廈覓食,行過就俾鳥棲既特色牆門面吸引住喇😚😚帶媽咪食好西餐廳都坐到幾多枱喎🤩🤩最舒服既係餐廳每一張凳都係好似梳化咁,好好坐呀,而且佢好大既開放式廚房睇住廚師整野食好開心呀,雖然係咁但係都唔會好熱喔🤪🤪野食種類都好多,岩哂媽咪口味😘今次我就嗌左滑蛋黑毛豬扒飯😛😛個豬扒係會喺我地面前用個爐熱住好暖心呀😚😚豬扒用左薄薄既吉列皮😘所以唔會成口粉,豬肉好香,肉質夠淋,加埋好好味既滑蛋真係好唔錯😍😍鰻魚炒飯一上枱就好吸睛喇😙😙個炒飯真係好靚呀,鰻魚大大條,汁既份量岩岩好,雖然鰻魚大大條不過佢無咩細骨喎,炒飯粒粒分明炒得好好呀🥳🥳串燒我就叫左鳥棲和牛串同牛舌,兩樣都好食到一個點呀,牛味超級重,而且口感好好都唔會好韌另外我叫左醬燒茄子,茄子唔會好乾,而且加左胡椒個香味真係去左另一個層次,鍾意食茄子既朋友一定要試下 繼續閱讀
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