潮粉

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鰂魚涌「潮粉」以粉麵為主打，但同時加入金嘉禾黃油飯系列、火鍋同滋味小食，提供多元化選擇。招牌豬雜粉：湯底香濃胡椒味突出，豬潤、豬肺、豬腰、豬粉腸、豬腩片，每款都有兩件，第一次食到咁足料既豬雜，而且洗得好乾淨，完全無膻味，配上爽滑米線相得益彰，令人一試難忘。去骨嫩滑海南雞飯：海南雞肉質嫩滑，無骨啖啖肉，黃油飯粒粒分明，香氣撲鼻，配上胡椒湯，非常開胃。金龍燒賣：造型飽滿，肉質鮮甜，帶來點心店級數既口感。炸魚片頭：炸到金黃色，沒有油膩感，魚香濃郁，作為小食非常適合。醒酒胡椒湯蘿蔔：蘿蔔吸湯入味，胡椒溫辣驅寒，令人驚喜。總結，小店食物融合多元潮味，既有地道風味，亦加入現代元素，無論是速食、宵夜或火鍋聚餐都非常適合。