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2019-04-09
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今天與男朋友到了元朗來品嚐一下日本菜-鮮道樂門面掛上了很多日本燈籠,拍照一流店內的裝潢充滿著濃厚的日本氣息,彷彿置身於日本餐廳店員安排了我們坐在窗邊位置,落地大玻璃雖然窗外風景沒什麼特別首先先點了一個頭盤生蠔刺身拼盤A($118)法國生蠔肉質鮮甜口感爽脆,三文魚刺身口感豐富肥美大甜蝦有粘粘的口感只有新鮮的甜蝦刺身獨有,劍魚腩爽口油甘魚肉質很甘甜， 口感油滑幼細清酒煮大蜆($86)經過清酒煮熱後更加香濃，新鮮的蜆實在是絕配碎蔥吞拿魚腩蓉反卷($38) 火灸汁燒三文魚壽司($28) 三文魚入口即溶火灸左口魚邊壽司($32) 片片晶瑩剔透，清鮮芥末醬軟殼蟹天婦羅($58)炸的酥香的，連殼都不用剝一口咬下蟹滋味特別濃厚火灸和牛壽司($38) 油香充足， 厚實火灸奶酩三文魚壽司 ($28) 酱料不太重, 不會蓋過三文魚的鮮味火灸三色魚生飯
門面掛上了很多日本燈籠,拍照一流
店內的裝潢充滿著濃厚的日本氣息,彷彿置身於日本餐廳
店員安排了我們坐在窗邊位置,落地大玻璃雖然窗外風景沒什麼特別首先先點了一個頭盤
生蠔刺身拼盤A
$118
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法國生蠔肉質鮮甜口感爽脆,三文魚刺身口感豐富肥美
大甜蝦有粘粘的口感只有新鮮的甜蝦刺身獨有,劍魚腩爽口
油甘魚肉質很甘甜， 口感油滑幼細
清酒煮大蜆
$88
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清酒煮大蜆($86)
經過清酒煮熱後更加香濃，新鮮的蜆實在是絕配
碎蔥吞拿魚腩蓉反卷($38)
火灸汁燒三文魚壽司($28) 三文魚入口即溶
火灸左口魚邊壽司($32) 片片晶瑩剔透，清鮮
芥末醬軟殼蟹天婦羅
$58
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芥末醬軟殼蟹天婦羅($58)
炸的酥香的，連殼都不用剝一口咬下蟹滋味特別濃厚
火灸和牛壽司
$38
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火灸和牛壽司($38) 油香充足， 厚實
火灸奶酩三文魚壽司 ($28) 酱料不太重, 不會蓋過三文魚的鮮味
火灸三色魚生飯
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火灸三色魚生飯
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