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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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鮮甜海鮮蒸鍋|鮮味十足
2023-05-21 50 瀏覽
我一向最鍾意食海鮮，用蒸嘅方式最原汁原味，最能夠吃出海鮮嘅鮮甜。依家流行蒸海鮮，越開越多餐廳。我覺得夠方便，唔洗自己洗海鮮，就算2個人食都可以品嚐多款海鮮種類。✦尊貴海鮮套餐 $399首先店員會逐一介紹，用計時器準確計算每款食材嘅時間，務求令到海鮮達到最高水準。龍蝦鮮甜爽口，肉質結實。大元貝、刀貝蚌同青口，隻隻size好大，大黃奄蟹金黃色滿滿嘅蟹膏，肉質彈牙。最後食埋個粥底，最期待🤩吸收哂海鮮精華，粥底加入左豬骨同粟米，特別鮮甜綿滑，食到停唔到口，好入味～
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我一向最鍾意食海鮮，用蒸嘅方式最原汁原味，最能夠吃出海鮮嘅鮮甜。依家流行蒸海鮮，越開越多餐廳。我覺得夠方便，唔洗自己洗海鮮，就算2個人食都可以品嚐多款海鮮種類。
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✦尊貴海鮮套餐 $399
首先店員會逐一介紹，用計時器準確計算每款食材嘅時間，務求令到海鮮達到最高水準。龍蝦鮮甜爽口，肉質結實。大元貝、刀貝蚌同青口，隻隻size好大，大黃奄蟹金黃色滿滿嘅蟹膏，肉質彈牙。
最後食埋個粥底，最期待🤩吸收哂海鮮精華，粥底加入左豬骨同粟米，特別鮮甜綿滑，食到停唔到口，好入味～
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-26
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐