633
6
28
餐廳: 蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
281
0
鮮甜海鮮爆膏蟹！
2022-06-29 113 瀏覽
去尖沙咀食粥底蒸海鮮，餐廳店員會預先用蒸籠蒸一蒸餐具，消消毒食得更安心！枱面有齊工具方便開餐。點了一個價值449的套餐（未計加一及醬料、粥底費）店員會在旁幫手蒸海鮮，不需擔心自己蒸到過時！1.大膏龟蟹2.台灣九孔鮑魚3.日本大赤蝦4.大西洋野生青口5.紐西蘭刀貝蚌6.韓國慶南珍珠蠔7.蔬菜籃食每樣海鮮時店員都好細心在旁協助和講解介紹，店員話女仔處女蟹膏較creamy，做左媽媽的膏會偏硬。我見到呢隻野生膏蟹爆曬膏咁靚，未食先興奮！每樣海鮮都好鮮甜，充滿海水的感覺，不落調味更能突顯鮮味。最後食埋蓮藕粟米瘦肉粥，更飽肚滿足！
更多
去尖沙咀食粥底蒸海鮮，餐廳店員會預先用蒸籠蒸一蒸餐具，消消毒食得更安心！
枱面有齊工具方便開餐。

點了一個價值449的套餐（未計加一及醬料、粥底費）

店員會在旁幫手蒸海鮮，不需擔心自己蒸到過時！
1.大膏龟蟹
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
2.台灣九孔鮑魚
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
3.日本大赤蝦
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
4.大西洋野生青口
5.紐西蘭刀貝蚌
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
6.韓國慶南珍珠蠔
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
7.蔬菜籃
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
食每樣海鮮時店員都好細心在旁協助和講解介紹，店員話女仔處女蟹膏較creamy，做左媽媽的膏會偏硬。
我見到呢隻野生膏蟹爆曬膏咁靚，未食先興奮！
每樣海鮮都好鮮甜，充滿海水的感覺，不落調味更能突顯鮮味。
最後食埋蓮藕粟米瘦肉粥，更飽肚滿足！
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食