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2018-06-13
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今年自己第一次包稷,攞去家姐屋企送比佢食。家姐住長沙灣天悅廣場對面。家姐話新開咗間粥底火鍋。“喜點.舛解鍋粥底火鍋點心專門店”坐位都幾寬敞,燈光火猛。都幾多人架。不過好彩有位。自助調味bar家姐話我包稜咁辛苦,所以請我食$258套餐。湯底係用粥水的. 比較特別套餐包括以下食物生猛龍蝦(每人半隻)真係好生猛,就算已經斬開咗,但個鉬仲郁哦。而且肉質爽又彈牙。蝦鉬好厚肉新鮮鮑魚(每人一隻)size都算1大隻,而且烚得剛好,唔靭又厚肉多寶魚(每人3件)其實好多食肆都係用龍躉或石班魚。但喜點係用多寶魚。而多寶魚肉非常清,又冇咩魚骨。我個人意思就比較鐘意多寶魚紐西蘭聖子皇(每人一隻)大大隻,條聖子1肉好鮮甜又爽。而且清洗得好乾淨,冇沙貴妃蚌(每人2隻)size不算大。但好新鮮美國桶蠔(每人一隻)超級大隻,又厚肉,脹卜卜。咬落去d汁 bit 晒出嚟。好正生猛海鮮(每人2隻)size一般般。新鮮中蜆及細蜆一大堆鮮竹甜,冇沙頂級肥牛雖然細碟咗少少。但好正,肉軟再加自選6款火鍋食品。花膠仔/鮮膺竹/西洋菜餃子/自製手打墨魚丸/日本黑豚肉/新鮮雞西洋菜餃子,必食。皮薄冇肉。西洋菜&蝦。食完唔覺漏自製手打墨魚
坐位都幾寬敞,燈光火猛。都幾多人架。不過好彩有位。
自助調味bar
家姐話我包稜咁辛苦,所以請我食$258套餐。
湯底係用粥水的. 比較特別
套餐包括以下食物
生猛龍蝦(每人半隻)
真係好生猛,就算已經斬開咗,但個鉬仲郁哦。而且肉質爽又彈牙。蝦鉬好厚肉
新鮮鮑魚(每人一隻)
size都算1大隻,而且烚得剛好,唔靭又厚肉
多寶魚(每人3件)
其實好多食肆都係用龍躉或石班魚。但喜點係用多寶魚。而多寶魚肉非常清,又冇咩魚骨。我個人意思就比較鐘意多寶魚
紐西蘭聖子皇(每人一隻)
大大隻,條聖子1肉好鮮甜又爽。而且清洗得好乾淨,冇沙
貴妃蚌(每人2隻)
size不算大。但好新鮮
美國桶蠔(每人一隻)
超級大隻,又厚肉,脹卜卜。咬落去d汁 bit 晒出嚟。好正
生猛海鮮(每人2隻)
size一般般。新鮮
中蜆及細蜆一大堆
鮮竹甜,冇沙
頂級肥牛
雖然細碟咗少少。但好正,肉軟
再加自選6款火鍋食品。
花膠仔/鮮膺竹/西洋菜餃子/自製手打墨魚丸/日本黑豚肉/新鮮雞
西洋菜餃子,必食。皮薄冇肉。西洋菜&蝦。食完唔覺漏
自製手打墨魚丸,彈牙
日本黑豚肉,肉腍有豬味
飲品任飲(不包啤酒)
有豆漿及五花茶。試咗豆漿,但我覺得太甜。最後都係揀咗菊花線茶
最後職員會送上白粥一大碗, 等我地放入剛才夾雜住好多海鮮及肉味嘅湯底. 再配上南瓜及芋頭
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