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港鐵長沙灣站 A2 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23803899
開飯介紹
集粥底火鍋、點心於一身。地方闊,枱與枱之間有足夠空間。特設海鮮火鍋套餐,主菜有高質海鮮,如生猛龍蝦、海蝦、再配搭十多款新鮮火鍋料。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
07:00 - 16:00
18:00 - 23:30
星期一至日
07:00 - 16:00
18:00 - 23:30
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
網上訂座
賞訂座積分
有關獎賞計劃
食評 (187)
一直想試粥底火鍋🍲好耐,同同事傾開偈知道長沙灣有兩間都好出名食呢樣嘢,由於同事已經試過另一間,所以就決定試吓喜點,而且可以用OpenRice訂位好方便,仲有牛小排送添~👍🏻👍🏻放工6點半準時去到唔多人,冷氣充足,我哋五個人被安排坐咗張八人圓枱,好闊落。我哋已經決定咗係食粥底鍋,所以主要係揀食乜配料,不過真係好花多眼亂🙈。一開始就揀咗醬油先~首先,係要揀海鮮,要龍蝦🦞($258)定係肉蟹🦀($198)好呢~其實2樣都想食,但最終有同事幫手決定要肉蟹😚。海鮮仲有貝殼🐚盤(餐Set好嘅),另外5款就要咗鮑魚、馬刀貝、黃金蚌、蠔同大尾魷。嚟到嘅海鮮盤真係超豐富😍😍,但老實講已經唔係好分到邊隻貝打邊隻貝😅。佢嘅份量係按人頭比嘅,一啲都唔孤寒~🦀蟹係第一樣上嘅海鮮(每人半隻),同🌽粟米一併落鍋先,鍋底一開始就比較清淡。佢有個教學每樣嘢淥幾耐,一開始我哋好乖有跟足,但後尾愈嚟愈餓,有時又掛住食,所以放棄跟佢個時間隨心淥熟就食🤣。佢個蟹估唔到咁鮮甜,唔係好大隻,但好厚肉,佢有個夾俾你拆肉食蟹鉗👍🏻。啲貝類係幾好味,有大有細,好鮮又夠爽口,無沙,但可以唔使叫太多貝,因為都比較似。鮑魚唔錯好彈牙,而個原隻魷魚🦑就出奇哋正,好鮮好脆。蠔我就無食喇,因為本身就唔鐘意,但見到淥完變咗好細。😂其他火鍋配料可以揀8樣,我哋要咗美國肥牛、魚片頭、手工牛丸、油麥菜、蟹籽蝦滑、蟹肉墨魚滑、西洋菜餃同即炸響鈴。雖然唔係任食,但絕對夠飽😝,佢丸呀餃呀果啲每人會有2粒👍🏻。🐄牛肉前前後後有3大碟,一碟係訂枱送的牛小排、一碟係跟粥餐嘅美國極上牛小排同埋配料揀嘅美國肥牛。有2碟個樣比較似,但食食吓已經分唔到邊碟打邊碟🙈,不過每碟都好有牛味,好好食,唔會好細片同紙咁薄,食完係好有滿足感。蟹籽🦐蝦滑同蟹肉墨魚🐙滑各有2大嚿,再自己刮落去,每人食到好多粒,2樣好好味,好爽口最鐘意佢有啲蟹籽有爆醬嘅感覺😆。西洋菜餃同手工牛丸🍢每人有2粒,真係會食到好飽。呢2樣都好高質,個牛丸係好juicy的,唔會乾憎憎,而西洋菜餃🥟真材實料食到西洋菜👍🏻。即炸響鈴店員強調真係即炸的,叫我哋即刻點甜酸醬食,估唔到又真係好好味喎!!!而淥落去又係另一風味👍🏻。至於魚片頭同油墨菜就真係無咩特別了。食到最後就落埋啲南瓜🎃同芋頭粒落去煮一陣,店員會拎埋碗米粥淥落去。由於太多湯,店員會先幫我哋捌走啲湯先煮,雖然個粥比我想像中稀,但真係幾甜,如果臨尾無加湯,個粥應該會濃啲仲好味🤤。但太飽只係食得一碗。(同事話如果壓融埋啲南瓜粒同芋頭粒會更美味)另外值得一提係包飲品的,有豆漿、竹庶水同菊花茶等等,都幾冰涼幾好飲,但就唔包啤酒🍻汽水🥤。成餐真係好滿足,每樣海鮮同材料都超高質素,而且份量十足,食完捧住個肚走。除咗食物外,餐廳環境好光猛💡好整潔,店員亦好有禮貌好好服務,不斷幫我哋加湯,有個姐姐仲特別好笑容😁,又分享佢覺得粥唔落咸菜嗰啲仲清甜👍🏻。埋單原來有計小食花生錢定醬油錢,所以每人$216全包加一等費用。其實都算係咁,性價比高,任食無咁好食,都唔止呢個價啦。總括嚟講,強烈推介喜點粥底火鍋🍲,粥底唔錯,但更正嘅係佢嘅配料👍🏻👍🏻。我絕對會encore,帶呀爸呀媽嚟試吓。 繼續閱讀
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等級4 2019-06-09
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很久沒跟老公二人打邊爐,這晚來到長沙灣區,決定去吃『喜點』的火鍋套餐,因為看評價好像蠻抵食的~晚上8時左右來到,餐廳內可說是座無虛席,還好我一向有訂位的習慣,立即便獲安排坐在裡頭的卡位。一坐下侍應便送上nuts一碟,好讓我們可以邊吃邊點餐~我們選了「忘不了海鮮火鍋套餐」,$298一位,除了海鮮和部分食物,其餘的都是任叫任食的。首先湯底點了「猴頭菇」,感覺養生而不會太搶味,湯底內的食材比我們想像中多,更意想不到的是還有一大隻雞腿,湯底清得來帶有濃郁雞味,根本就跟老火湯無異,正~海鮮拼盤一式兩份,有龍蝦、鮮蝦、鮑魚、蟶子和扇貝,全都非常新鮮又大隻,尤其是龍蝦和鮑魚,肉質鮮嫰,吃得出是「靚嘢」!套餐還跟幾款特色丸類和餃子,全都大大粒,餡料足,個人最喜歡「招牌水餃皇」和「瑞士芝士牛丸」~另外也可從靚牛肉和豬肉中選一碟,我們選了牛,牛味香,肉質綿綿的,如果可以任叫這款就好了。任叫任食一欄的選擇也有很多,肉類、蔬菜、丸類都應有盡有,不過其實吃完以上限定一碟的食物我已飽了一半,還好老公戰鬥力仍然驚人LOL值得一提的是,蔬菜類的選擇很多,我們喜歡吃的有味菜都有,而且都很新解嫩綠。飲品方面都是任飲的,不過只有豆漿、竹蔗茅根,還好我們是有竹蔗茅根就滿足的LOL超滿足的一晚~食物種類和質素都很令人滿意,以任食火鍋來說真是十分抵食呢!------------------------------By alvahana 繼續閱讀
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等級4 2019-05-26
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三五知己最喜愛圍爐嘆海鮮同火鍋,之前同老公都食過,今次朋友們又即慶話去食,價錢調整左,但食物質素都保留到而且還改動過,Menu紙列明由湯底開始選,就唔係用粥底,都好可以試下其他風味湯底,之後主菜,肉類選安格斯牛頸脊或黑毛豬,其他配料任食不過每次落最多8款。忘不了海鮮火鍋好緊要係2.5 小時不用趕頭趕命,慢慢食慢慢傾。還每枱奉上三色刺身,三文魚,北寄貝同象拔蚌,夠凍夠新鮮今次揀左淮山螺頭豬骨湯,濃湯底加入蔬菜特別甜,雖然有點肥但滾起後片走 d油就可以,始終係用豬骨。主菜海鮮盤寫明有生猛龍蝦同五款時令海鮮的,上枱時龍蝦還腳撐撐,鮑魚群舞,聖子,海虾,大蜆同蚌。西洋菜餃,黑松露餃同韭菜餃,還有三款手打虾丸,墨魚丸同芝士牛肉丸,真係好好味,彈牙爽口。隨心選自己的食材,當中有成4-50款之多,還有我最愛的皇帝菜,娃娃菜,竹笙,脆挽片,芝心丸,不能盡錄,係屋企買餸都差不多價錢,落黎食唔使執拾。套餐的牛肉較有牛味,唔夠喉就叫肥牛任食爽口一點都唔肥膩 食完大家非常滿足,最 like 佢地有無限添飲豆漿或者龍眼菊花茶,超解滯。 繼續閱讀
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等級4 2019-05-18
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今日要出外勤,由於工作非常順利,所以不消半天便完成任務,可以準時下班。見已經很久沒來長沙灣接老公放工,今日就一於扮下賢妻,順便在區內搵食。其實來之前都有上飲食網站瀏覽,看看有沒有心水餐廳,想不到原來老公早有準備,說要帶我去吃海鮮火鍋。聽老公講,這間火鍋店午市以點心為主,而晚市則主打海鮮火鍋,加上口碑唔錯,所以早就已經想嚟試下。店舖位於長沙灣天悅廣場地下,入面地方頗大,裝潢簡潔,環境光猛又夠開揚,加上座位寬敞闊落,坐得舒服唔迫狹。唔好以為餐廳無人幫襯,其實係因為我地好早到,之後唔夠 7 點已經全場滿座,非常熱鬧。先細心研究一下餐牌,原來店裡的火鍋款式亦不少,既有粥底亦有湯底可供選擇。我哋揀咗個「忘不了海鮮火鍋」($298/位),套餐除了包鍋底外,另外仲有生猛龍蝦、五款時令海鮮、餃類、丸子、炸物、一碟牛頸脊或黑豚肉及飲品。驚唔夠飽?其實套餐仲有超過 50 款火鍋配料,全部都可以無限追加,非常抵食,另外醬芥小食就每位 $15。 至於湯底方面,共有六款可供選擇,其實有好多款都好吸引,好似印度椰子雞、淮山豬骨螺頭、滋補藥膳雞等,心大心細,最後揀咗猴頭菇鯊魚骨湯鍋。點完餐後,趁湯底未上,先自行「混醬」及外出取飲品。免費贈飲有竹蔗茅根水同有機豆漿兩款,前者清熱降火,而後者入口就有清新的豆香,兩款味道都唔錯,不但真材實料,而且冰涼解渴。返埋位後,湯鍋同海鮮都已經全部送上,嘩,好豐富呀,馬上開餐!先試下個湯底,用料絕不欺場,除了猴頭菇、鯊魚骨、蟲草花等之外,湯鍋內竟然還有半隻雞。先呷一口湯,味道非常鮮甜,有濃厚雞味。猴頭菇本身有助健脾養胃,對消化不良及失眠很有幫助。至於海鮮方面,就共有 6 款,有龍蝦、鮑魚、紐西蘭蟶子皇、帶子、貴妃蚌同海蝦。龍蝦非常新鮮,即叫即劏,每位有半隻,Size 比我手掌還要大,肉質肥厚,入口彈牙爽嫩,鮮味又有膏。其他海鮮亦十分對辦,鮑魚大大隻,有咬口之餘又夠鮮味、蟶子皇鮮甜煙韌、而帶子柱位亦很柔嫩,裙邊夠爽脆。另外貴妃蚌同海蝦,食味亦不俗,前者爽滑有嚼頭、而海蝦亦爽口彈牙,全部都貨真價實。至於餃類、丸子同炸物方面,就包括有瑤柱韭菜餃、蟹肉黑松露餃、招牌水餃、法國鵝肝墨魚丸、瑞士芝士牛丸、蟹籽蝦丸、即炸響鈴同蝦膠釀油炸鬼。韭菜餃嘅韭菜同肉比例匹配,而黑松露餃入口就散發出陣陣松露幽香。丸類之中,個人最欣賞就係法國鵝肝墨魚丸,以新鮮鵝肝醬釀入手打墨魚丸內,兩者味道同樣濃郁突出,比傳統墨魚丸層次豐富。響鈴放入湯中輕灼,既酥脆又帶少許湯汁,好味。另外安格斯牛頸脊亦很值得推介,不但纖維細密,而且嚼勁十足,牛味濃郁,非常適合喜歡重口味的老公。至於自選配料方面,由於之前已經食咗咁多海鮮、餃類同丸子等,已經有八、九成飽,所以只係揀咗 5  款淺嚐,包括有滑牛肉、台灣黑椒腸、鯇魚腩、冬菇同百福滑豆腐。滑牛肉牛色光鮮紅潤,入口軟滑又夠肉汁。台灣黑椒腸嘅黑椒味比想像中濃郁,微辣帶甜,很有咬口。鯇魚腩魚味雖然比較一般,但就勝在兩件都滑嘟嘟。總結來說,以每位 $313 的價錢 (餐廳免收加一) 就可以食到咁多新鮮高質的海鮮,加上還有超過 50 款任食火鍋配料,實在超值,絕對值得 Encore! 繼續閱讀
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等級4 2019-05-05
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偶爾經過長沙灣發現呢間喜點.鮮鍋粥底火鍋點心專門店,就即刻諗起我某位熱愛海鮮的好朋友,於是約左佢一齊去食!餐廳位於長沙灣天悅廣場,距離地鐵站不算遠,地點都幾方便每位$298就可享用「忘不了海鮮火鍋套餐」,套餐已經包左生猛龍蝦同五款時令海鮮,仲有一碟肉類,另外仲有50款火鍋配料無限追加。四位以上仲會奉送刺身拼盤,八點半後入座係優惠時段$258一位咋!火鍋湯底有多款選擇,有辣有唔辣任君選擇,我同朋友就揀咗淮山豬骨螺頭湯,夠火候又夠味,好有住家老火湯的味道,攞黎打邊爐就啱哂生猛龍蝦+5款時令海鮮時令海鮮分別有扇貝、聖子、鮑魚、大蜆等等,乾淨又大隻!生猛龍蝦都好厚肉啊!扇貝同大蜆煮幾分鐘就食得,好鮮嫩鮮甜哦。鮑魚肉質結實又新鮮,好高質!龍蝦肉質爽口彈牙,啖啖肉,大滿足呢另外仲有跟餐必有的八款火鍋配料,用料特別,口味獨特。分別有瑤柱韭菜餃、瑞士芝士牛丸、蟹肉黑松露餃、招牌水餃、蟹籽蝦丸等等。芝士牛丸融入左牛肉同芝士香味;餃子類皮薄餡靚,肉餡好鮮味!即炸響鈴同脆炸魚皮魚皮好香脆,大大塊,點湯食更加滋味!即炸響鈴係溫熱的,點酸甜汁食好美味肉類可以選頂級安格斯牛頸脊或櫻花黑豚肉。我地就揀咗牛頸脊,肉偏肥,但肉質都幾香軟腍滑,牛肉味濃郁另外仲有五十幾款火鍋配料無限追加,當中仲有花膠添,女士必點啊飲品方面有竹蔗茅根水或有機豆漿,其他火鍋店通常都要加錢先有得飲,而呢度有得無限任飲啊!最緊要佢係真材實料好夠味的竹蔗茅根,豆漿有好濃郁的大豆香 繼續閱讀
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