未夠八點,見到坐無虛席,仲以為要等位,原來仲有一個VIP房,幸運地被安排入去坐
我地決定揀魚鍋!老闆好有誠意同友善向我地介紹一下佢地既魚鍋!原來餐廳既魚鍋湯底係用龍躉頭同鮮魚淆成湯,再用魚湯加上酸菜,蘿白同其他蔬菜去煮桂花魚!辣度係可以自己選擇!唔辣都得!我地揀左小辣!
嘩!好大鍋!而且有好多桂花魚!餐廳好細心,已經將桂花魚切成魚片,方便進食!食曬成條魚都只係得幾條魚骨!值得一讚!必試呀!
首先當然要試一試個湯底先!正如餐廳老闆所介紹一樣,鮮甜美味,超正!飲得出係絕無味精,真材實料呀!


肉色鮮紅, 賣相已經夠靚!肉質嫩, 肉味鮮, 牛味濃郁! 唔洗點豉油已經好好味喇!

炸魚皮好薄身,非常脆!超正!必食呀!十分推介!
即食同浸幾秒湯再食,同樣都鬆脆可口!


豬頸肉係薄切,又爽又滑!好味道!

鮮魷即叫即炸,新鮮嫩滑!唔會韌!

午餐肉係厚切,份量都有成罐架!

竹蔗茅根真材實料呀!而且小小甜,飲得出係材料本身既甜味!打邊爐必備呀!









