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2023-09-26
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呢間餐廳其實想試好耐，咁啱朋友都想試就太好了。因為呢度人均都要$470。 不過試完覺得對得住價錢嘅。一嚟就上個刺身先，都有6款咁多而且舊舊都厚，鮮度都可以，另外有d前菜：花生菜莆、金錢肚、螺、蜆。蝦多士還好，唔夠脆紅糖糍粑都ok，但如果夠熱就正雞煲有得refill，不過未好食到想refill。叫咗bb辣但出到嚟係小辣同bb辣中間。終於到打邊爐環節，叫咗椰子湯，飲落清甜，野食煮完都帶有湯底甜味，唔點醬都夠味。呢個真係海鮮大餐嚟，勁多款海鮮，有蝦、沙白，蝦膠冬菇、蠔、珊瑚蚌、扇貝、脆魚鯇。係幾新鮮，特別欣賞珊瑚蚌同脆魚鯇，食落好爽。 蝦就大隻唔梅算唔錯。另外仲有蟹，部份有少少膏。但係冇鉗食蟹增添咗難度。蟹嘅下面仲有鮑魚同象拔蚌。想講d鮑魚都幾新鮮仲生勾勾。除咗海鮮都有牛肉同豬肉，同埋炸魚皮。佢一開始問要牛定豬，仲以為二揀一，食到好後來佢地問要唔要豬，先知可以要埋😂😂😂另外仲有雜菜盤，同埋一個三層架，內有韭菜同芥菜餃，腐竹同幾款丸。餃唔錯，丸就正常但係右邊嗰款綾魚丸少腥。最後仲有碗蕃薯糖水，勁飽。除咗人頭計嘅是日糖水，外面仲有雪條拎。飲品方面都幾用心，有竹蔗茅根、西瓜汁、紫貝天葵、鮮橙綠茶呢
一嚟就上個刺身先，都有6款咁多而且舊舊都厚，鮮度都可以，另外有d前菜：花生菜莆、金錢肚、螺、蜆。
蝦多士還好，唔夠脆
紅糖糍粑都ok，但如果夠熱就正
雞煲有得refill，不過未好食到想refill。叫咗bb辣但出到嚟係小辣同bb辣中間。
終於到打邊爐環節，叫咗椰子湯，飲落清甜，野食煮完都帶有湯底甜味，唔點醬都夠味。
呢個真係海鮮大餐嚟，勁多款海鮮，有蝦、沙白，蝦膠冬菇、蠔、珊瑚蚌、扇貝、脆魚鯇。係幾新鮮，特別欣賞珊瑚蚌同脆魚鯇，食落好爽。 蝦就大隻唔梅算唔錯。
另外仲有蟹，部份有少少膏。但係冇鉗食蟹增添咗難度。
蟹嘅下面仲有鮑魚同象拔蚌。想講d鮑魚都幾新鮮仲生勾勾。
除咗海鮮都有牛肉同豬肉，同埋炸魚皮。佢一開始問要牛定豬，仲以為二揀一，食到好後來佢地問要唔要豬，先知可以要埋😂😂😂
另外仲有雜菜盤，同埋一個三層架，內有韭菜同芥菜餃，腐竹同幾款丸。餃唔錯，丸就正常但係右邊嗰款綾魚丸少腥。
最後仲有碗蕃薯糖水，勁飽。除咗人頭計嘅是日糖水，外面仲有雪條拎。
飲品方面都幾用心，有竹蔗茅根、西瓜汁、紫貝天葵、鮮橙綠茶呢d自家制飲品。入面飲到最後都幾多料。
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