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2021-10-21
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今晚唔煮飯,同朋友出去搵好野食。試左尖沙咀天文台為嘅「蟹仙」。天氣涼返小小,除左韓燒、打邊爐,BBQ 既選擇之外,仲可以試下粥底火鍋,食完真係暖笠笠,雖然尖沙咀分店有啲吊腳,但係全晚都好爆場。餐廳有幾款海鮮套餐選擇,而我就叫左尊貴海鮮套餐,$ 439,用8個字總結:貨真假實,滿口鮮甜。當晚食左十樣海鮮: 太平洋饅頭蟹、菲律賓黃奄蟹、越南虎蝦、台灣九孔鮑魚、紐西蘭刀貝蚌 及 月亮貝、大西洋活青口、韓國珍珠蠔,澳洲青年龍蝦,另外配上一份蔬菜籃同粥底。貝類海產成日會好怕唔新鮮,殼邊清洗得唔乾淨,但全晚食既隻隻開殼,九孔鮑魚爽口彈牙、紐西蘭刀貝蚌肥美咸鮮、珍珠蠔飽滿有汁水。而蝦類夠哂大條,大大既蝦頭蘊藏住蝦膏,記住要食埋啊。食完一大輛鮮甜無比既海鮮,緊係要食返小小蔬菜,清一清喉嚨,再預備食全晚既精華。粥底完全唔洗再加調味,因為佢已經包含哂所有海鮮既精萃。飯後職員仲送上一份甜品,為今餐飯做個完美既作結。呢間舖頭九龍城、新蒲崗、尖沙咀都有分店架
餐廳有幾款海鮮套餐選擇,而我就叫左尊貴海鮮套餐,$ 439,用8個字總結:貨真假實,滿口鮮甜。當晚食左十樣海鮮: 太平洋饅頭蟹、菲律賓黃奄蟹、越南虎蝦、台灣九孔鮑魚、紐西蘭刀貝蚌 及 月亮貝、大西洋活青口、韓國珍珠蠔,澳洲青年龍蝦,另外配上一份蔬菜籃同粥底。
貝類海產成日會好怕唔新鮮,殼邊清洗得唔乾淨,但全晚食既隻隻開殼,九孔鮑魚爽口彈牙、紐西蘭刀貝蚌肥美咸鮮、珍珠蠔飽滿有汁水。而蝦類夠哂大條,大大既蝦頭蘊藏住蝦膏,記住要食埋啊。食完一大輛鮮甜無比既海鮮,緊係要食返小小蔬菜,清一清喉嚨,再預備食全晚既精華。粥底完全唔洗再加調味,因為佢已經包含哂所有海鮮既精萃。
飯後職員仲送上一份甜品,為今餐飯做個完美既作結。
呢間舖頭九龍城、新蒲崗、尖沙咀都有分店架
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